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题文

根据生物相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前将胡萝卜粉碎和     ,以提高萃取效率;水蒸气蒸馏法      (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是      ;鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用      法,并以      样品作为对照。
(2)若要提高衣物上血渍的去除效果,可在洗衣粉中加入      酶,因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的            ;若要提高衣物上油渍的去除效果,洗衣粉中可添加      酶;使用加酶洗衣粉时,水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是      

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

图甲是植物细胞有丝分裂一个细胞周期中核内染色体及DNA数量变化曲线图,图乙是细胞分裂图像。据图回答下列问题:
(1)图甲中实线ABCD表示数量变化,虚线abcd表示数量变化。
(2)甲图中的AB表示,相当于图乙的时期(编号)。

(3)甲图中的ab表示复制后未分离数未增加,相当于图乙的期(写编号);bc表示分离,数暂时加倍,相当于图乙的期(用编号);c到d表示平均分配到两个子细胞中去,其动态变化过程相当于图乙中(用编号)。

(7分)下列图甲是显微镜下观察到的某植物根尖细胞有丝分裂图像,其中A、B、C、D、E分别为不同分裂期细胞的代号。图乙是其中一个细胞的放大示意图。请据图回答:

(1)用图甲中字母和箭头表示一个细胞周期的顺序是________________。
(2)乙图是表示细胞有丝分裂________期的示意图;图中有_____条染色体,_____条染色单体,______个DNA 分子,
(3)请填写下列标号对应的名称:[2] ________ ;[4] ________。

下图表示某绿色植物细胞内部分代谢过程,请分析回答。

(6分)下图是一个真核细胞的亚显微结构图,请仔细观察后回答下面的问题:

(1)该细胞是_____(动物或植物)细胞,作出此判断的依据是,该细胞具有[ ]___等结构。
(2)细胞进行有氧呼吸的主要场所是[ ]____________。
(3)该细胞的“养料制造车间”是[ ] _____________。
(4)“生产蛋白质的机器”是[ ] ______________。
(5)能够对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“发送站”是[ ] ________。

(6分)某转基因作物有很强的光合作用能力。某中学生物兴趣小组在暑假开展了对该转基因作物光合作用强度测试的研究课题,设计了如下装置。请你利用下列装置完成光合作用强度的测试实验,并分析回答有关问题:

实验步骤
(1)先测定植物的呼吸作用强度,方法步骤是:
①甲、乙两装置的D中都放    ,装置乙作对照。
②将装置甲、乙的玻璃钟罩    处理,放在温度等相同的环境中。
③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
(2)测定植物的净光合作用强度,方法步骤是
①甲、乙两装置D中放入 
②把装置甲、乙放在 
③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
(3)实验操作30分钟后,记录甲装置红墨水滴移动情况:


实验30分钟后红墨水滴移动情况
测定植物
呼吸作用强度
甲装置
  (填左或右移)1.5 cm
乙装置
右移0.5 cm
测定植物净
光合作用强度
甲装置
  (填左或右移)4.5 cm
乙装置
右移0.5 cm

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