食品卫生检验人员常利用荧光素—荧光素酶生物发光法，测定食物样品中细菌的ATP总含量，从而判断食品污染程度。
实验原理：荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下，进行反应发出荧光；用分光光度计可测定发光强度；ATP的含量与发光强度成正比。
实验步骤：
一、ATP的提取：称取一定量的食物样品，研磨后沸水浴10 min，冷却至室温，离心，取上清液。
二、ATP的测定：吸取一定量的上清液，放入分光光度计反应室内，并注入适量的所需物质，适宜条件下进行反应，记录发光强度并计算ATP含量。
请回答：
(1)步骤一中的沸水浴处理，使酶的____________________被破坏而失活。
(2)步骤二注入的物质中，属于反应物的是__________：分光光度计反应室内能量形式的转换是__________________。
(3)下图为探究“测定ATP时所需荧光索酶溶液的最佳浓度”的实验结果。
①结果表明：e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度相同，这是因为____________________。
②利用上述生物发光法测定食品样品中细菌的ATP总含量，可测算出细菌的数量，做出上述判断的理由是：每个细菌细胞中ATP的含量_________________。
(12分)下丘脑与垂体组成一个完整的神经内分泌功能系统。下丘脑对垂体的控制有2种方式，如图所示(图中字母代表激素名称)。
（1）下丘脑作用于垂体前叶和垂体后叶的方式不同，从作用范围来看，后者的主要特点是_________________。
（2）高温条件下，室外工作者大量出汗后，细胞外液渗透压升高，导致[ ]________([ ]中填字母，_____填名称)激素增加，使尿量减少。此激素只能作用于特定靶细胞的根本原因是__________________________。
（3）垂体中参与合成与分泌B激素的细胞器有_______，图中控制B激素分泌量的激素是_______(填名称)，B激素能否进入到靶细胞内?___________，这体现了细胞膜的性。
（4）激素存在着多种传送方式，其中一种方式是自身分泌的激素作用于自身叫自分泌，图中激素中存在自分泌的是_______(填字母)。
【生物—现代生物科技专题】胚胎工程是一项重要的生物技术。
（1）胚胎工程是指对动物或所进行的多种显微操作和处理技术。胚胎工程任何一项技术获得的胚胎，都必须通过给受体才能获得后代。
（2）哺乳动物的体外受精主要包括、和受精等几个主要步骤。若要充分发挥优良母畜的繁殖潜能，可给供体注射，使其排出更多的卵子。
（3）卵子需发育到时期时，才具备与精子受精的能力。
（4）精子与卵子在体外受精后，应将受精卵移入中继续培养，以检查受精状况和受精卵的发育能力。
【生物—生物技术实践】生物技术与我们的生活息息相关。
（1）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，原因是玫瑰精油具有的性质。
（2）使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是。
（3）固定化酶的优点是既能与反应物接触，又能与。酶的固定化一般适合采用法和法。
（4）PCR技术能把某一DNA分子片断进行扩增，依据的原理是；每次循环需要经过、复性、
延伸三步。
（5）DNA指纹图谱可用于亲子鉴定。右图为某孩子已故母亲和四位男性的DNA指纹图谱。F1～F4中，该小孩生理学上的父亲最可能是。
自然界的大麻（2N＝20）为雌雄异株植物，性别决定方式为XY型。（以下研究的等位基因均为完全显性）
（1）大麻精子的染色体组成可表示为。
（2）大麻有蓝花和紫花两种表现型，由两对等位基因A和a（位于常染色体）、B和b（位于X染色体）共同控制，已知紫花形成的生物化学途径如图1。用蓝花雄株（aaXBY）与某紫花雌株杂交，F1中的雄株全为紫花，则亲本紫花雌株的基因型为；F1中雌株的表现型为。让F1中的雌雄植株杂交，F2雌株中紫花与蓝花植株之比为。
（3）大麻粗茎（D）对细茎（d）、条形叶（E）对披针叶（e）为显性，这两对基因常染色体独立遗传。让纯种粗茎条形叶植株与细茎披针叶植株杂交得到F1，F1自交时，若含dE的花粉一半死亡，则F2的性状比例为。该种群是否发生了进化？______。
（4）研究发现，大麻种群中的雌雄个体均有抗病和不抗病个体存在，已知该抗病性状受显性基因F控制，位于性染色体上，图2为其性染色体简图。（X和Y染色体的I片段是同源的，该部分基因互为等位；Ⅱ—1、Ⅱ—2片段是非同源的，该部分基因不互为等位。）
①F、f基因不可能位于图中的片段。
②现有抗病的雌、雄大麻若干株，请通过一代杂交实验，推测杂交子一代可能出现的性状及控制该性状的基因位于图2中的哪个片段。（要求只写出子一代的性状表现和相应的结论）。
下图甲表示某草原生态系统部分食物网简图，乙表示该食物网中昆虫种群的λ随时间变化曲线。
（1）图甲中，狐处在营养级；若草固定的能量为8×109 kJ，昆虫同化的能量为1.0×108 kJ，兔子同化的能量为2.0×108 kJ，各营养级之间的能量传递效率为10%，则狐同化的能量为kJ。
（2）由图乙可知，昆虫种群在前5年的种群数量呈型增长。在1～20年中种群数量最多的是第年；20～30年中种群数量的增长速率为。
（3）该生态系统中的狐能够依据兔留下的气味去猎捕后者，兔同样也能够依据狐的气味或行为躲避猎捕。可见信息能够______，维持生态系统的稳定。
（4）该生态系统发生火灾后又慢慢恢复，体现了生态系统具有自我调节能力，这种能力的大小取决于的复杂程度，其基础是。