酸碱食物与健康①如果测定人体的血液，就会发现它永远是中性偏一-优题课

阅读下文，回答问题。
忆萧乾先生
舒乙
每次走进萧乾先生的书房，都能留下深刻的印象，觉得萧乾先生活得很潇洒。
一般的知识分子，活得没有那么潇洒，或者，反过来说，别的人差不多都活得挺苦，主要是精神压力比较大，绷得紧，生活也比较单调，没什么乐趣。
但是，走进萧乾先生的家就不一样。萧乾先生在外面永远是西装革履，整整齐齐，一副绅士派头，但是在家里，爱趿拉着鞋，也就是说，一双老布鞋，不好好穿，踩着后帮，趿拉着走，舒服。衣着也随便，以宽松为好。并且强调，这是在自己家里，要着便装，怎么舒适怎么来。他可以最洋，也可以最土。
萧乾先生的家，表面上看，极乱，极拥挤，到处是书，是东西，没有下脚的地儿。但是，萧乾先生心中有数，要找什么书或者东西，手到擒来，一点都不费劲儿，准知道藏在哪儿。政府一再劝他搬家，换一套大点的宽敞的公寓，建议了三次，都被萧乾先生拒绝。不搬，坚决不搬。搬一次家，少说一年之内，绝对找不着要用的东西，故而，到死也不搬。
地方小，不光不碍事，逢年过节，反而要张扬一下，拉几根绳子在头上，把世界各地朋友们寄来的贺年卡都张挂起来，五颜六色，像万国旗，客人一进门，先吓一跳，这就是萧乾先生的潇洒！
萧乾先生有许多小发明。譬如：书桌上有倾斜的板子，颇像制图版，省得老低头，防止颈椎病；把各种废药盒码在桌边的小板上，左右两行，放眼镜，放别针，放小工具；头上有专门的绳子挂着各种正在写的文稿，一抬头就能找着。这么一来，萧乾先生的书桌很像一只大刺猬。体积扩大了许多，张牙舞爪，处处都是机关，可是真实用啊。
客人坐下之后，谈得兴奋了，萧乾先生会出其不意地问：喝什么酒？是威士忌？白兰地？还是黄酒？他要边喝边谈，而且不就东西，白嘴喝酒。拿出两个小杯子，各倒半杯，边喝边聊。
冬天，在室内，萧乾先生穿得很多，把羽绒大衣披在肩上，难道暖气不够吗？非也，通向阳台的门，是半开的，是要通风吗？非也，说小乌龟呆在阳台上，怕它冻着，开着门给小乌龟一点温暖。
其实，乌龟是冷血的，根本不怕冷。萧乾先生不仅活得潇洒，而且心是热的，热得不得了。
萧乾先生有才华，而且勤劳，这样的写家写的东西注定又好又多。
冰心先生曾当面对萧乾先生说：“你真能写，哪都有你的文章，我篇篇都看。你真是快手！”萧乾先生的确很勤快，他的散文常呈系列，有居京散记系列，有留英系列，有二战回忆系列等等，都可以自成体系，单独出书。
萧乾先生的夫人文洁若最想翻译《尤利西斯》，因为它最难译。有萧乾先生合作，使她终于下决心开始啃这块硬骨头。
他们给自己定了“纪律”，在家里开办了“家庭翻译作坊”，是标准的夫妻店，规定每天翻一页原文，翻不完不睡觉，外带要做完那页上的所有注解。注解多得不得了，全是译者自订自拟的，有六千多条。有一幸正文是三万字，注解也是三万字，了不得！为此，两个人都废寝忘食地干，早上五点就起床，醒不来就上闹钟。二人接力，文先生先草译，萧先生接棒，做文学润色，宛如二度创作，一干就是一天，整整四年，此时萧先生已是八十岁老翁，而且只有一个肾。
萧乾先生文思敏捷，写东西极快，有时一天能得一万多字。就这样，萧先生成了二十世纪七八十年代、九十年代上半叶最有影响、最有活力的中国当代作家之一。我说过这样的话：看过火山喷发吗？萧乾先生就是一座文坛上的大火山，他的喷发壮观，雄伟，惊人。
萧乾先生创作丰富，思维敏捷，观点犀利，智慧过人，是有原因的。
他出身寒苦，少年当过学徒，织过毛毯，这个出身对他一生影响很大，有一种悲天悯人的胸怀。他有丰厚的学历，上完中学，就读燕京大学，是杨振声和斯诺的学生，后到英国教书，并是剑桥的研究生。他经历复杂，当过派往欧洲的战地新闻记者，见证过联合国成立大会，当过《人民中国》和《文艺报》副总编。他一生坎坷，大起大落，受过多重磨难，甚至面临九死一生，奇迹般重生。
这样的人生造就了一位特殊人才，可谓经过千锤百炼，练就了一双火眼金睛，有着巨大的穿透力，故而认识深邃，客观公正，实事求是。
二十年前，出版家协金决定给老编辑家常君实先生和赵家壁先生颁奖。这二位在中国现代出版事业上有着杰出贡献，可是偏偏被人渐渐淡忘。此消息一出，萧乾先生立刻在《人民日报》上著文。他说，这次授勋有着非同小可的意义，为全民族做了一件大好事，因为它表彰了一辈子默默无闻专替别人做嫁衣的无名英雄，树立了最可敬佩的榜样。此评论一出，立刻引来一片叫好声，只因为它道出了人们心中想说的话，代表了大众，特别是知识分子的心声，伸张了正气。
萧乾先生一次在巴金先生的创作成就展上即席讲话，他说：“我也要努力讲真理”，他不无幽默地笑着补充道：“不敢保证我一定不讲假话，但我要尽量不说假话”。表现了一位长者的大胆、机智和实事求是。
让我们永远记住这位二十世纪末中国文坛上最活跃人物之——萧乾先生吧，记住他的微笑，还有他的慈悲和博爱。
（选自2011年第1期《中国散文家》有删改）
给下列词语中加点的字注音。
①潇洒( )②犀利( )③深邃( )④颁奖( )
文章开篇简洁明了，突最了萧乾先生潇洒的特点。品读3-7段，用精炼的语言概括出潇洒的特点还体现在他生活的哪些方面？(答出两点即可)
答：
散文的艺术魅力在于它反映了生活的真实，本文第三段就如实地展现了萧乾先生日常生活的一个侧面。阅读本段，分析作者运用了哪种写法？对塑造萧乾先生的形象起到了什么作用？
答：
点滴的生活细节彰显着人物鲜明的个性，平实质朴的语言包含着作者对萧乾先生的无限深情。你如何理解“萧乾先生不仅活得潇洒，而且心是热的，热得不得了”这句话的含义。(3分)
恰当的使用修辞能增强文章语言的表现力、感染力。舒乙先生善于运用修辞技巧来塑造人物。本文语言丰富鲜活，温暖而有味道。请你从修辞的角度对下面的句子加以简要分析。(4分)
我说过这样的话：看过火山喷发吗？萧乾先生就是一座文坛上的大火山，他的喷发壮观，雄伟，惊人。
答：
“这样的人生造就了一位特殊人才，可谓经过千锤百炼，练就了一双火眼金睛，有着巨大的穿透力，故而认识深邃，客观公正，实事求是。”此句独立成段，请你结合文章内容说说这段话在结构上的作用。(4分)
答：
余秋雨曾说：“像城头飘来的歌，像枝头栖息的鸟，我们迟早都会消失，唯有善与爱才能永恒。”萧乾先生离开了我们，但他却留给了我们恒久的记忆。纵观全文，请结合文章的相关内容，谈谈萧乾先生留给你怎样的印象。(答出两点即可)(4分)
答

阅读下面一篇散文，完成小题。
蓝
丁立梅
①她报出她的姓时，我们都惊讶极了。蓝，蓝色的蓝。那会儿，我们正站在蓝蓝的湖边，蓝蓝的天空倒映在湖中，如一大块蓝玉。她的名字，应和了眼前的景色。
②我们一行人游西藏，她是半道上加进来的。之前，她一个人已游完拉萨，还在一家医院里做了一天的义工。五十多岁的人，看上去不过四十出头，明丽得很。小导游喊同团稍上年纪的女人阿姨，却叫她蓝蓝姐。　　
③我们都羡慕她的明媚和精神气。几天的西藏行走，我们早已疲惫不堪，高原反应也还在折磨着每一个人，一个个看上去灰头土脸的，她却饱满得枝叶葱茏。“你真不简单!”我们由衷地夸赞。她听了，哈哈大笑，开心极了。
④她爱笑，热情，说话幽默。一团的人，来自不同地方，彼此间有戒备，一路上都是各走各的，少有言语。她的到来，恰如煦风吹过湖面，泛起水花朵朵。众人受她感染，都变得活泼、亲切起来，有说有笑的。原来，都不是冷漠的人哪。
⑤很快地，她跟全团的人混熟了。这个头疼，她给止疼药;那个腹泻，她给止泻药;有人削水果，不小心被刀划破了手，她伸手到口袋里就掏出几块创可贴来，仿佛她会变魔术。大家对她敬佩得不得了，她却轻描淡写地说：“这没什么，我只不过多备了点常用药。”
⑥西藏地广路遥，一个景点到另一个景点往往相距几百公里。天未亮，我们就摸黑上路，所有人都睡眼惺忪，根本来不及收拾自己，只把自己囫囵塞进车子了事。她却披挂完整，眼影、眉线、口红，样样不缺，妆容精致。我们忍不住看她一眼，再看一眼，心里生出无限的感喟与感动来。
⑦知道她的故事，是在纳木措。面对变幻无穷风光诡异的圣湖，她孩子一样欢呼奔跑，然后，突然双膝跪下，泪流满面。我们都吓了一跳，正愣怔着不知怎么办才好时，听到她喃喃地说:“感谢上帝，我来了。”
⑧原来，她身患绝症已两年。医生宣判的那会儿，她只感到天崩地裂。她在意过很多，得失名利，都曾是她主题曲。她玩命地去争，甚至因此忽略了家庭。当她知道自己的生命，只剩下短短三个月时，曾经双手紧握着的那一些，都成浮云了，她只要自己能活。
⑨她重新打理自己的生活，养花种草，出门旅游，还常常去做义工，生命变得充盈起来。每天清晨睁开眼，看到窗外第一缕阳光，她的心里都会腾起一阵欢喜：感谢上帝，我又拥有一天!她把每一天，都当做是崭新的，是重生。所以，心中时时充满感激。她活过了医生断定的三个月，活过了一年，活过两年，还将活下去。
⑩生命本是如此珍贵，理当爱惜。我们不再说话，一起看湖。眼睛里，一片一片的蓝，相互辉映交融。那是湖的蓝，天的蓝，广阔无垠。
（选自《扬子晚报》2013年3月18日，略有改动）
第⑥节中“我们忍不住看她一眼，再看一眼”，“看”到了什么？作者为什么要重点描写这一细节？
第⑦节中“我们都吓了一跳”，联系上下文，说一说我们为什么会“吓了一跳”？
请你从语言运用的角度赏析以下两句话。
（1）几天的西藏行走，我们早已疲惫不堪，高原反应也还在折磨着每一个人，一个个看上去灰头土脸的，她却饱满得枝叶葱茏。（从写作手法的角度赏析）
（2）她的到来，恰如煦风吹过湖面，泛起水花朵朵。（从修辞手法的角度赏析）
文章开头写“蓝蓝的湖水，蓝蓝的天空”，结尾处又写到了“湖的蓝，天的蓝”，有什么作用？

阅读下面一篇议论文，完成1～4题。

读书不妨多一些"慢阅读"

耿银平

①4月23日是"世界读书日"，为了让读书活动成为更多人的精神爱好，品味到读书的快乐和雅趣，不妨多一些"慢阅读"的意识。、

②所谓"慢阅读"，是指，虽然当下进入了"加急时代"、"超音速发展时代"，读书，却仍需要优哉游哉的慢节奏、慢速度以及慢情调。因为只有在"慢"和"淡定"中，与生俱来的机智情趣，才能和书香琴韵达成自然衔接，读书最应该完成的精神程序，"体验"、"思考"、"质疑"、"沉淀"才能完成得从容不迫、饱满自在。最重要的是，只有这种"慢"，玩味、兼收并蓄才能得到充分施展，让厚重书香成为人格发展的重要构成，得到相得益彰的推进：人因为爱书，智慧而不断提高，书因为有了人的青睐赏爱，而陡增诸多妙趣。

③其实，从思维发展规律方面认识慢阅读，也是很有科学性的。思维是活生生的精神活动，是一种灵感的产物，所以，就需要给予它足够的时间积蓄、思考余地和宽松环境。

④遗憾的是，电子阅读提高了阅读效率，也陷入了不少误区。其一，读书速成化，不论看什么书籍，都喜欢速战速决，错过了"品味"的好时机。其二，就是俗浅化，满足于走马观花，比如很多人热衷于读图和漫画，宁愿让幽默化的图画牵着"思维鼻子"，也不愿主动探究、提出质疑和深度思考。其三就是功利化，对有用的图书非常着迷，而对于那些所谓的名著和闲书置之不理，正如读书推广大使白岩松所言，"走到新华书店，全是一些有用的书，考试类的健康类的工具书啊。这个社会都在倡导有用，什么叫有用呢？跟钱、权、名利有关，就有用！"

⑤上述读书看似有成就，轰轰烈烈，其实不然。因为思考不够深入，印象不够深刻，往往会成为"速朽"，陷入"快速、快感、快扔"的读书模式中。

⑥这种阅读倾向更容易让人们的精神气质变得非常浮躁和极端功利化，而将最应该坚守的情趣、品格和高尚人格忘掉一边；干什么事情都喜欢急于求成，不愿意等待和遵循循序渐进的规律。很多中学生"无心读名著"，不正是这种浮躁心态的表现吗？

⑦因此，更多人读书的时候，应该慢阅读。注重心灵和图书的微妙互动，多培养恬淡闲适、从容独立、质疑探索、自由发展的读书性格，从高品质文字中寻觅乐趣和意义，真正闻得到书香，为自己带来更多精神愉悦、发展进步！

(选自《人民日报海外版》2013年4月24日，略有改动)

1．	"慢阅读"中的"慢"在文中具体指什么？

2．	第②节从读书的目的方面告诉我们为什么要"慢阅读"，请你分条加以概括。

3．	文中④到⑥节从哪两个方面对电子阅读进行了分析？论述的角度与前文相比有什么不同？

4．	结合第⑦节并联系自己的阅读体验，谈一谈中学生应该怎样开展名著阅读。

阅读下面的说明文语段，完成小题。
我们还可以根据云上的光彩现象，推测天气的情况。在太阳和月亮的周围，有时会出现一种美丽的七彩光圈，里层是红色的，外层是紫色的。这种光圈叫做晕。日晕和月晕常常产生在卷层云上，卷层云后面的大片高层云和雨层云，是大风雨的征兆。所以有“日晕三更雨，月晕午时风”的说法。说明出现卷层云，并且伴有晕，天气就会变坏。另有一种比晕小的彩色光环，叫做“华”。颜色的排列是里紫外红，跟晕刚好相反。日华和月华大多产生在高积云的边缘部分。华环由小变大，天气趋向晴好。华环由大变小，天气可能转为阴雨。夏天，雨过天晴，太阳对面的云幕上，常会挂上一条彩色的圆弧，这就是虹。人们常说：“东虹轰隆西虹雨。”意思是说，虹在东方，就有雷无雨；虹在西方，将有大雨。还有一种云彩常出现在清晨或傍晚。太阳照到天空，使云层变成红色，这种云彩叫做霞。朝霞在西，表明阴雨天气在向我们进袭；晚霞在东，表示最近几天里天气晴朗。所以有“朝霞不出门，晚霞行千里”的谚语。
这段文字主要说明了什么？
下列对这段文字的理解和分析不正确的一项是

A．晕与华的区别，主要表现在光环的大小、云彩颜色的排列以及出现的位置上。

B．根据虹、霞来推测天气变化，主要是看它们出现的时间。

C．文中引用的谚语揭示了天气变化的基本规律，是劳动人民生活经验的总结。

D．文中用“推测”而不用“判断”，用“常常”“大多”而不用“全部”，这些词语的使用充分体现了说明文语言科学性与准确性的特点。

阅读下面文章，完成小题。(10分)
谦虚与虚伪
季羡林
①在伦理道德的范畴中，谦虚一向被认为是美德，应该扬；而虚伪则一向被认为是恶习，应该抑。
②然而，究其实际，二者间有时并非泾渭分明，其区别间不容发。谦虚稍一过头，就会成为虚伪。我想，每个人都会有这种体会的。
③在世界文明古国中，中国是提倡谦虚最早的国家。在中国最古的经典之一的《尚书·大禹谟》中就已经有了“满招损，谦受益，时（是）乃天道”这样的教导，把自满与谦虚提高到“天道”的水平，可谓高矣。从那以后，历代的圣贤无不张皇谦虚，贬抑自满。一直到今天，我们常用的词汇中仍然有一大批与“谦”字有联系的词儿，比如“谦卑”、“谦恭”、“谦和”、“谦谦君子”、“谦让”、“谦顺”、“谦虚”、“谦逊”等等，可见“谦”字之深入人心，久而愈彰。
④可是在这里我们就遇到了一个拦路虎：什么叫“真诚的谦虚”？什么又叫“虚伪的谦虚”？两者之间并非泾渭分明，简直可以说是因人而异，因地而异，因时而异，掌握一个正确的分寸难于上青天。
⑤最突出的是因地而异，“地”指的首先是东方和西方。在东方，比如说中国和日本，提到自己的文章或著作，必须说是“拙作”或“拙文”。在西方各国语言中是找不到相当的词儿的。尤有甚者，甚至可能产生误会。中国人请客，发请柬必须说“洁治菲酌”，不了解东方习惯的西方人就会满腹疑团：为什么单单用“不丰盛的宴席”来请客呢？日本人送人礼品，往往写上“粗品”二字，西方人又会问：为什么不用“精品”来送人呢？在西方，对老师，对朋友，必须说真话，会多少，就说多少。如果你说，这个只会一点点儿，那个只会一星星儿，他们就会信以为真，在东方则不会。这有时会很危险的。至于吹牛之流，则为东西方同样所不齿，不在话下。
⑥可是怎样掌握这个分寸呢？我认为，在这里，真诚是第一标准。虚怀若谷，如果是真诚的话，它会促你永远学习，永远进步。有的人永远“自我感觉良好”，这种人往往不能进步。康有为是一个著名的例子。他自称，年届而立，天下学问无不掌握。结果说康有为是一个革新家则可，说他是一个学问家则不可。较之乾嘉诸大师，甚至清末民初诸大师，包括他的弟子梁启超在内，他在学术上是没有建树的。
⑦总之，谦虚是美德，但必须掌握分寸，注意东西。在东方谦虚涵盖的范围广，不能施之于西方，此不可不注意者。然而，不管东方或西方，必须出之以真诚。有意的过分的谦虚就等于虚伪。 (选自《半月选读》)
“我认为，我们应当提倡真诚的谦虚，而避免虚伪的谦虚，后者与虚伪间不容发矣。”这是从文中抽取出的一句话。将其还原，正确的位置是( )(2分)

A．①②段之间

B．②③段之间

C．③④段之间

D．⑥⑦段之间

对第⑤段内容理解不正确的一项是( )(2分)

A．由于东西方文化的差异，掌握谦虚的分寸很难。

B．东方人出于礼貌的自谦不能为西方人所理解。

C．在西方没有中国所谓“拙作”或“拙文”的概念。

D．西方人强调必须说真话，而东方人却不是这样。

第⑥段论证的是什么内容？举康有为的例子有什么作用？
请你从身边的生活中举一个具体的实例解释“谦让”这个词。