下表是某品牌食品包装袋上的说明
| 品名 |
肉松蛋卷 |
| 配料 |
小麦粉；②鸡蛋； ③食用植物油； ④白砂糖 ⑤肉松； ⑥食用盐； ⑦食用香料； ⑧β-胡萝卜素；⑨苯甲酸钠 |
| 生产日期 |
标于包装袋封口上 |
（1）配料中的着色剂是 (填序号)
（2）蛋白质是重要营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中，富含蛋白质的是
________。(填序号)
（3）食用植物油摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 （写名称），进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
（4）该食品配料中还缺少的营养素是 （填名称）；为均衡营养，可在食用该“肉松蛋卷”时，最好配以下列食品中的 （填标号）
A．牛肉 B．菠菜 C．马铃薯（土豆）
硒元素具有抗衰老、抑制癌细胞的功能，其化学性质与硫相似。硒的元素符号为Se，相对原子质量为79，对应的某种含氧酸的化学式为H2SeO3。
（1）这种酸应读作；
（
2）若将二氧化硫通入H2SeO3的溶液中，会有Se析出，写出该反应的化学方程式：；
（3）又已知2HCl + H2SeO4 ="=" H2SeO3 + Cl2 + H2O,则H2SeO4、H2SeO3、H2SO3的氧化性由强到弱的顺序是。
为什么日常生活中能用热的纯碱溶液来洗涤沾有油脂的器皿：
下图是某市污水处理的工艺流程示意图：
（1）常用的凝聚剂可以是（任填一种凝聚剂的名称）
（2）加入熟石灰的目的是，写出相关的化学方程式。
（3）加入Na2S的作用是。
要防止酸雨的产生，最直接的方法是阻止二氧化硫排放到空气中。回收二氧化硫的方法很多，常见的有石灰石及氨水法等，请大家根据原理写出反应的化学方程式。
（1）石灰石脱硫：
（2）氨水脱硫：
下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
| 品 名 |
浓缩菠萝汁 |
| 配 料 |
水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等 |
| 果汁含量 |
≥８０％ |
| 生产日期 |
标于包装袋封口上 |
其中属于着色剂的有 ，属于调味剂的有 ，属于防腐剂的有 。