游客
题文

在果醋制作过程中,下列哪项操作会引起发酵液受污染

A.榨汁机用沸水进行清洗并晾干
B.发酵瓶用温水清洗,再用70%的酒精擦拭并晾干
C.葡萄先去除枝梗,再冲洗多次
D.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

右图表示某植物幼根的细胞呼吸过程中,O2的吸收量和CO2的释放量随环境中O2浓度的变化而变化的曲线,其中线段XY=YZ,则在氧浓度为a时(  )

A.有氧呼吸比无氧呼吸消耗的有机物多
B.有氧呼吸与无氧呼吸释放的能量相等
C.有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多
D.有氧呼吸比无氧呼吸释放的二氧化碳多

猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在35 ℃水浴中保温一段时间后,甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂,丙、丁试管中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是(  )

A.只有实验①能 B.只有实验②能
C.实验①、实验②都能 D.实验①、实验②都不能

甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白,并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外,其过程如右图所示。下列叙述错误的是(  )

A.若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了HO,那么水中的18O最可能来自于氨基酸的-COOH
B.细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度,这表明a是主动运输过程
C.与c过程有关的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体
D.上图中③结构是将氨基酸组装成蛋白质的主要场所

下列关于①~⑨物质与结构在各种生物中的存在叙述,不正确的是(  )
①核酸 ②蛋白质 ③中心体 ④叶绿体 ⑤线粒体⑥核膜 
⑦核糖体 ⑧细胞膜 ⑨细胞壁

A.①、②在噬菌体、大肠杆菌、衣藻、草履虫体内都存在
B.⑦、⑧、⑨在大肠杆菌和衣藻体内都存在
C.①~⑨在衣藻体内都存在
D.①~⑨中除③、④、⑨以外,其余的在衣藻和草履虫体内都存在

下列关于生物膜结构和功能的叙述,正确的是(  )

A.肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体
B.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
C.线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶
D.核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号