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题文

泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。在泡菜的制作过程中,不需要控制的因素是

A.腌制时间 B.环境温度
C.食盐用量 D.泡菜坛容积
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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某蛋白质由65个氨基酸组成,控制合成该蛋白质的基因的碱基数目至少有

A.390个 B.195个 C.65个 D.260个

下列叙述中,能阐明等位基因作用的是

A.控制同一性状的相同表现 B.控制同一性状的不同表现
C.不可能突变成相同基因 D.性染色体上没有等位基因

假定五对等位基因自由组合,则杂交组合AaBBCcDDEe×AaBbCCddEe产生的子代中,有一对等位基因杂合、四对等位基因纯合的个体所占的比例是

A.1/32 B.1/16 C.1/8 D.1/4

下列关于生物多样性的叙述正确的是()

A.生物多样性是指所有的植物、动物和微生物所拥有的全部基因
B.生物多样性是指对珍稀濒危物种要严格保护,禁止猎杀和采伐
C.生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性
D.生物多样性的保护就是建立自然保护区

酶的基本组成单位是

A.氨基酸 B.核苷酸 C.核糖核苷酸 D.A或C

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