在有关神经调节的叙述中，不正确的是（ ）
| A．狗在听到铃声后分泌唾液这一反射活动中，唾液腺和支配它活动的神经末梢一起构成效应器 |
| B．兴奋传导时，往往是从一个神经元的树突传给下一个神经元的轴突或细胞体 |
| C．在人体反射活动过程中，神经元膜内电荷移动的方向与膜外电荷移动的方向相反 |
| D．体内大多数内分泌腺都受中枢神经系统控制 |
目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于应用中面临的实际问题的是( )。
| A．酶通常对强酸、强碱、高温非常敏感，但对有机溶剂不敏感 |
| B．酶的结构比较稳定，所以催化功能很高 |
| C．酶用于生产时可能会混在产物中，影响产品质量 |
| D．直接用于生产的酶可以多次利用 |
加酶洗衣粉的使用说明书上注明用40～60 ℃的温水，去污效果最佳，这说明酶具有 ( )。
| A．高效性 | B．专一性 |
| C．需要适宜的条件 | D．多样性 |
下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是 ( )。
| A．某种固定化酶的优势在于能催化系列生化反应 |
| B．固定化细胞技术一次只能固定一种酶 |
| C．固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都可以反复使用 |
| D．固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性迅速下降 |
下列说法不正确的是 ( )。
| A．在探究果胶酶用量的实验中，虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的 |
| B．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 |
| C．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判断果胶酶活性的高低 |
| D．人们可以使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的出汁率低、浑浊等问题 |
果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证 ( )。
| A．酶的催化作用受环境的影响 |
| B．酶的化学成分主要是蛋白质 |
| C．酶的催化作用具有高效性 |
| D．酶的催化作用具有专一性 |