下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是( )
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油
| A．①②③ | B．②③④ | C．①②④ | D．①③④ |
胰岛素是一种有51个氨基酸构成的含4条多肽链的蛋白质，则胰岛素至少含有氨基数目和羧基数目分别是（）
| A．4、4 | B．51、51 | C．1、1 | D．47、47 |
已知某氨基酸的R基-CH2CH2-NH2,该氨基酸分子中含有的C、H、N原子数目依次是（）
A.4、8、2 B.2、10、2 C. 4、10、2 D. 2、10、1
以下选项中被鉴定的有机物、使用的试剂以及反应所产生的颜色三项相对应的是（）
| A．淀粉、双缩脲、蓝色 | B．脂肪、苏丹Ⅲ、橘黄色 |
| C．蛋白质、斐林试剂、紫色 | D．还原糖、碘液、砖红色 |
下列物质中，含有N元素的生物大分子是（）
| A．血红蛋白和纤维素 | B．核苷酸和胰岛素 |
| C．抗体和核酸 | D．血红蛋白和脂肪 |
下列关于HIV、大肠杆菌、人口腔上皮细胞的叙述，正确的是（）
| A．都含有RNA | B．都含有DNA | C．都属于原核生物 | D．都含有核糖体 |