在检测食物蛋白质的实验中，下列说法正确的是(  )

A．不需要用清水作对照实验	B．加试剂后样品呈现褪色反应
C．用到的试剂是双缩脲试剂	D．用到的试剂是吲哚酚试剂

科目 生物   题型 选择题   难度 中等

知识点： 测定某种食物中的能量