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题文

胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:

(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时,可选用        或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是           
培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供            和        
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和        以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用        方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是            
(4)纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素,鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为             。
(5)、脱分化产生的            继续进行培养,又可以重新分化成根或芽等器官,这个过程叫做

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

右图所示有关ADP转化成ATP时所需能量的主要来源示意图,据图回答下列问题:

(1)1分子ATP中含有个高能磷酸键。
(2)图中的a、b分别代表
(3)C主要是指能,d指能。
(4)进行①反应时能量c用于,进行②反应时能量d用于,由此可见能量是不可逆,物质是可逆的。

请思考回答下列问题:
(1)刚收获的小麦种子经暴晒,失去了大量的水分,这些水属于。再将充分晒干的种子放在试管内用酒精灯加热,试管壁上出现小水珠,这些小水珠主要来自胚细胞中的。经暴晒的种子耐贮存,是因为减少后,胚的受到抑制的结果。
(2)在正常人的血浆中,NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒;当血浆中H2CO3含量减少时,则形成碱中毒。这个事实表明,某些无机盐具有调节的作用。
(3)人体处于安静空腹状态时,糖供能占25%,脂肪供能占75%;剧烈运动时,糖供能占总耗能量的70—80%。根据糖和脂肪与人体能量供应的上述事实,你得出的结论是:

图a和图b是细胞结构的模式图。请据图回答下列问题:

(1)图a、b可能是下列哪种细胞()
A.轮藻的叶肉 B.燕麦胚芽鞘 C.洋葱根的分生区 D.蓝藻
(2)以下描述正确的是()
A.⑥与细胞壁形成有关
B.①②③④⑤⑥都具有膜结构
C.①可产生O2,也可消耗O2
D.⑤内浓度的高低,可影响细胞的渗透吸水
E.人体细胞不具有的结构是①⑤⑥
(3)如果是大肠杆菌细胞,不具有图上的哪些标示部分?
(4)图a是在光学显微镜低倍镜下看到的图象,请问:图b是图a的某一部位在同一显微镜的高倍镜下看到的图象吗?

某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞的呼吸方式”后,想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验:将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封(瓶中无氧气),按下图装置实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时,撤去装置,将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌,得到滤液1和滤液2。请分析回答:
(1)甲、乙两组的自变量是,实验中需控制的无关变量主要有
(至少写出两个)。
(2)酵母菌产生CO2的场所是
(3)利用提供的U型管(已知滤液中的葡萄糖不能通过U型管底部的半透膜,其余物质能通过)、滤液1和滤液2等,继续完成探究实验:

实验步骤:
①将的滤液1和滤液2分别倒入U型管的A、B两侧并标记;
②一段时间后观察的变化。
实验结果预测和结论:
①如果A侧液面(“上升”、“下降”),B侧液面(“上升”、“下降”),则有氧呼吸消耗的葡萄糖少;
②如果,则有氧呼吸消耗的葡萄糖多;
③如果,有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖一样多。

下图1表示某动物细胞有丝分裂的不同时期每条染色体上DNA含量变化的关系;
图2表示处于有丝分裂某个时期的细胞图像。请据图回答:

(1)图1中AB段形成的原因是,该过程发生在细胞分裂的期。图1中CD段形成的原因是
(2)图2细胞处于有丝分裂的期,此时细胞中染色体数、DNA分子数、染色体单体数分别为
(3)下表为某生物的体细胞进行有丝分裂时DNA、染色单体、染色体在各期中的变化数据,
请分析:

①__________组为DNA的变化数据。
②__________组为染色单体的变化数据。
③__________组为染色体的变化数据。
④中期细胞内共有着丝点_______个。

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