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题文

维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如图。下列有关说法中正确的是

A.维生素C的分子式为C6H10O6
B.维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的
C.维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应
D.维生素C由于含有酯基而难溶于水

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 有机物的结构和性质
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下列过程属于物理变化的是

A.钢铁锈蚀 B.臭氧消毒 C.干冰升华 D.食物腐败

在下列物质分类中,前者包括后者的是

A.氧化物化合物 B.溶液分散系
C.溶液胶体 D.化合物电解质

碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,碳酸氢钠属于

A.混合物 B.酸 C.盐 D.碱

下列化学用语正确的是

A.水的电子式:
B.氯化钠的电子式:
C.KClO3的电离方程式:KClO3= K++Cl+3O2
D.碳酸氢钠的电离方程式:NaHCO3=Na++HCO3-

下列物质的主要成分属于有机高分子材料的是

A.聚氯乙烯 B.新型陶瓷 C.镁铝合金 D.钢化玻璃

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