维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如图。下列有关说法中正确的是A.维生素C的分子式为C6H10O6B.维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的C.维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应D.维生素C由于含有酯基而难溶于水
下列过程属于物理变化的是
在下列物质分类中,前者包括后者的是
碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,碳酸氢钠属于
下列化学用语正确的是
下列物质的主要成分属于有机高分子材料的是
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