咸鱼能保存较大时间，其原因是（　　）

A．	咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖
B．	细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉
C．	鱼肉内加入了盐以外的防腐剂
D．	咸鱼含水量少含盐多，不利于细菌、真菌的生长繁殖

科目 生物   题型 选择题   难度 中等

知识点： 探究食品保存的方法