在“植物→蝗虫→大山雀”这条食物链的分析中，描述正确的是
| A．只有大山雀是消费者 | B．只有植物是生产者 |
| C．只有蝗虫是消费者 | D．它们都是消费者 |
在生物分类的等级单位中，最大和最小的的分类单位分别是（）
| A．门、属 | B．门、种 | C．界、种 | D．目、科 |
人们之所以对转基因食品持谨慎态度，是因为（）
| A．转基因食品营养价值太高 |
| B．转基因食品有某些毒性作用 |
| C．人们怀疑转基因食品的安全性 |
| D．转基因食品会带来社会伦理问题 |
要想利用大肠杆菌来生产治疗糖尿病的药物胰岛素，应该（）
| A．用转基因方法将人胰岛素基因注入到大肠杆菌体内 |
| B．将人胰岛素注射到大肠杆菌体内 |
| C．将人体细胞的细胞核移植到大肠杆菌体内 |
| D．将大肠杆菌放在含有人胰岛素的培养基上进行培养 |
罐藏法保存食品的基本原理是（）
| A．依据高温杀菌的原理 |
| B．通过隔绝空气来抵制微生物大量生长和繁殖 |
| C．依据高温杀菌和防止微生物进入食品内的原理 |
| D．低温抵制微生物生长和繁殖的原理 |
利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（）
| A．啤酒、面包、馒头 | B．白酒、白糖、味精 |
| C．酸菜、酸奶、醋 | D．米酒、馒头、酱油 |