小敏玩耍时，不小心手被玫瑰刺了一下，马上缩回来。以下分析正确的是
| A．是简单反射，由脊髓控制完成 | B．是复杂反射，由脊髓控制完成 |
| C．是简单反射，由大脑控制完成 | D．是复杂反射，由大脑控制完成 |
【2015年中考山东省济宁市卷14题】长沟镇的果农常把葡萄酿成葡萄酒。在酿制过程中，起重要作用的是
| A．乳酸菌 | B．酵母菌 | C．醋酸菌 | D．青霉菌 |
【2015年中考山东省菏泽市卷20题】科学家把控制合成人胰岛素的基因转入大肠杆菌内，并利用大肠杆菌大量生产人胰岛素。这种现代生物技术属于
| A．转基因技术 | B．组织培养 | C．发酵技术 | D．克隆技术 |
【2015年中考山东省滨州市卷25题】某星期天，小刚同学尝试在家自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将矢量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝，却发现没有成功，他失败的原因可能是
| A．牛奶添加了蔗糖 | B．牛奶经过了煮沸 |
| C．牛奶进行了冷却 | D．玻璃瓶没有密封 |
【2015年中考山东省滨州市卷23题】下列关于生物现象或知识解释不正确的是
| A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物 |
| B．病毒离开活细胞不能独立生活 |
| C．抗虫棉的培育应用了转基因技术 |
| D．包装袋上印有“OTC”字样的药属于非处方药 |
【2015年中考天津市南开区卷16题】移植到人体内的器官不易成活，从现代免疫学的观点看，移植的器官相当于
| A．抗原 | B．抗体 |
| C．传染源 | D．病原体 |