随着"光盘行动"这与新闻热词成为2013年度最知名的公益品牌之一，节约意识日益深入人心．家里的剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用主要是（ ）
| A． | 隔绝空气，挡住灰尘 |
| B． | 释放出化学物质杀死细菌 |
| C． | 隔绝空气，避免空气中的细菌进入 |
| D． | 隔绝空气，使食物中的细菌无法呼吸 |
下列做法中，没有注意食品安全的是（）
| A．用工业防腐剂保存食物，防止食物变质 |
| B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 |
| D．买肉时看是否是检疫合格的 |
食物中的营养成分中可以由消化道壁直接吸收的是（）
| A．脂肪、蛋白质 | B．水、无机盐 |
| C．葡萄糖、维生素 | D．纤维素、氨基酸 |
如图所示曲线表示人体血液中某种物质含量的变化，下列叙述错误的是（）
| A．若2为脑部毛细血管，则曲线代表的是二氧化碳含量的变化 |
| B．若2为肺泡处的毛细血管，则曲线代表的是二氧化碳的含量变化 |
| C．若2为肾小管处的毛细血管，则曲线代表尿素的含量变化 |
| D．若2为小肠绒毛内的毛细血管，则曲线代表营养物质含量的变化 |
血液流经肾脏后，所含的成分的变化是（）
| A．二氧化碳减少 | B．尿素增加 |
| C．氧气减少 | D．尿素减少 |
有关青少年膳食的建议，你认为不科学的是（）
| A．经常参加体育锻炼，饭后马上去运动 |
| B．青少年应多吃些含钙、含铁丰富的食物 |
| C．多吃果蔬，一增加维生素和纤维素的摄入 |
| D．多吃富含脂肪的食物，供给充足的能量 |