下列有关孟德尔豌豆杂交实验的叙述，正确的是
| A．孟德尔在豌豆开花时进行去雄和授粉，实现亲本的杂交 |
| B．孟德尔研究豌豆花的构造，但无需考虑雌蕊、雄蕊的发育程度 |
| C．孟德尔根据亲本中不同个体表现型来判断亲本是否纯合 |
| D．孟德尔利用了豌豆自花传粉、闭花受粉的特性 |
关于酶的性质，下列表述中错误的一项是( )
| A．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变 |
| B．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 |
| C．酶是活细胞产生的—类特殊有机物，其中大多数酶为蛋白质，少数为RNA |
| D．酶的催化效率很高，但受温度、酸碱度影响 |
在不损伤高等植物细胞结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁（）
| A．蛋白质 | B．盐酸 | C．纤维素酶 | D．淀粉酶 |
唾液淀粉酶进入胃后，将（ ）
| A．继续催化淀粉水解 | B．降低催化淀粉水解 |
| C．自身被酶催化水解 | D．受胃液保护不分解 |
在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（ ）
| 试管号 |
试管内容物 |
条件 |
检测 |
| 1 |
2mL浆糊十2mL纯唾液 |
37℃ 10 min |
3滴碘液 |
| 2 |
2 mL浆糊十2mL清水 |
37℃10 min |
3滴碘液 |
| 3 |
2 mL浆糊十2mL稀释10倍唾液 |
37℃ 10 min |
3滴碘液 |
| 4 |
2 mL浆糊十2mL纯唾液 |
95℃ 10 min |
3滴碘液 |
| 5 |
2 mL浆糊十2mL纯唾液+2滴浓HCl |
37℃10 min |
3滴碘液 |
A.1、2、3 B.2、3、4 C.3、4、5 D.2、4、5
能水解淀粉酶的酶是（）
| A．蛋白酶 | B．淀粉酶 | C．脂肪酶 | D．纤维素酶 |