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题文

下列有关生物技术的叙述,不正确的是(  )

A.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
B.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞慢
C.使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质
D.制作果醋时,为保证醋酸菌的生长,不能向发酵装置补充氧气
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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关于组成生物体化合物的叙述,正确的是()

A.核糖核苷酸是构成DNA的基本单位
B.RNA是HIV的主要遗传物质
C.构成生物膜基本支架的物质是磷脂
D.所有脂质的组成元素均含有磷

苯丙酮尿症(PKU)是人体内缺少苯丙氨酸羟化酶(酶①)导致的苯丙酮酸积累,进而对婴儿神经系统发育造成影响而出现智力低下。某人群中致病基因频率为1/100,A/a基因位于常染色体上。下图是PKU的发病示意图,下列说法正确的是

A.PKU是基因突变的结果,这种不利突变不能为进化提供原材料
B.父母正常而子代患PKU是两亲代致病基因发生基因重组的结果
C.PKU婴儿时期禁食含苯丙氨酸的食物可保证身体和智力正常发育
D.基因型Aa的个体与人群中某正常人结婚的子代患病概率为1/202

下列几种生物学现象的相关说法中正确的是

A.病毒容易引起细胞免疫的原因是其增殖必须在细胞中进行
B.抗旱植物根毛细胞通过降低的细胞液浓度来保留更多水分
C.细胞核的双层膜结构中外膜具有亲水性,内膜具有疏水性
D.密封果酒发酵装置是因为发酵的微生物只能进行无氧呼吸

下列关于发生在正常人体内有丝分裂和减数分裂的说法中,正确的是

A.染色体数量相同的两个细胞的核DNA也相同
B.含有92条染色体的细胞中没有姐妹染色单体
C.含有两条Y染色体的细胞正在进行减数分裂
D.细胞不均等分裂产生的两个细胞中有一个是配子

下表为人体血浆中部分成分的平均含量。下列有关说法正确的是

A.血浆的渗透压主要来源于两种血清蛋白
B.血浆中所有脂肪比所有葡萄糖储存的能量多
C.血浆中的Ca2+浓度偏高时会导致肌肉抽搐
D.长期碘摄入不足会导致促甲状腺激素偏低

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