下列有关生物技术的叙述，不正确的是（ ）
| A．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| B．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞慢 |
| C．使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质 |
| D．制作果醋时，为保证醋酸菌的生长，不能向发酵装置补充氧气 |
体液中Ca2+含量太低时，肌肉兴奋性升高而抽搐。这一事实说明Ca2+的作用之一（）
| A．构成细胞结构主要成分 | B．维护细胞正常形态 |
| C．维持细胞正常生理功能 | D．调节细胞内渗透压 |
下列单体与对应的生物大分子，正确的一组是（ ）
| A．核糖—RNA | B．核糖核苷酸—DNA |
| C．葡萄糖—纤维素 | D．氨基酸—糖蛋白 |
下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（）
A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都含有C、H、O、N四种元素
C．都参与构成细胞结构 D．基本组成单位都是葡萄糖
下列关于生物膜的叙述中，错误的是（）
| A．细胞中所有细胞器都具有膜结构，它们组成细胞生物膜系统 |
| B．各种生物膜在结构上的联系是功能上存在联系的前提条件 |
| C．细胞内许多重要的化学反应都在生物膜上进行 |
| D．生物膜对细胞的一系列酶促反应的有序进行和整个细胞代谢的区域化提供了条件 |
生物膜的流动镶嵌模型属于（）
| A．物理模型 | B．概念模型 | C．数学模型 | D．计算机模型 |