探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为 ( )
| A．温度、酶活性、酶用量 |
| B．苹果泥用量、pH、果汁量 |
| C．反应时间、酶活性、酶用量 |
| D．温度、pH、果胶酶用量 |
关于“中心法则”含义的叙述错误的是（）
| A．表示遗传信息的传递方向 | B．表示基因控制蛋白质合成过程 |
| C．DNA只能来自DNA的复制 | D．基因通过控制蛋白质合成控制生物的性状 |
在同一草场，牛和羊虽吃同样的草料，但牛肉和羊肉的味道却不同，其根本原因是（）
| A．牛羊肉中所含物质不同 | B．牛羊的染色体数目不同 |
| C．不同的DNA(基因)控制合成不同的蛋白质 | D．牛和羊的祖先不同 |
遗传信息和“密码子”分别位于 （）
| A．DNA 和mRNA上 | B．DNA和tRNA上 |
| C．mRNA和tRNA上 | D．染色体和核基因上 |
人胰岛细胞能产生胰岛素，但不能产生血红蛋白，据此推测胰岛细胞中
| A．只有胰岛素基因 | B．既有胰岛素基因，也有血红蛋白基因和其他基因 |
| C．比人受精卵基因要少 | D．有胰岛素基因和其他基因，但没有血红蛋白基因 |
下列关于基因的叙述不正确的是（）
| A．基因是决定生物性状的基本单位 | B．基因的化学本质是DNA |
| C．基因只存在于细胞核中 | D．基因的脱氧核苷酸顺序代表着遗传信息 |