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题文

下列关于生物技术实践的叙述中,不正确的是(  )

A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维索酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等
B.与斐林试剂相比,用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖,特异性更强、灵敏度更高
C.植物组织培养过程,不需要灭菌,不需要在培养基中加入激素
D.腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产 胚胎干细胞的研究与应用
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用某种酶进行有关实验的结果如下图所示,下列有关说法错误的是

A.该酶的最适催化温度为30℃
B.图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶
C.由图4实验结果可知酶具有高效性
D.由实验结果可知酶具有专一性

下列有关实验的叙述正确的是

A.果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入
B.腐乳制作过程中,前期发酵温度过低,腐乳“皮”不易形成
C.研究人类某遗传病的发病率,在人群中随机取样调查
D.酵母菌计数时,应先盖上盖玻片再用滴管吸取培养液,从盖玻片边缘滴入计效室

下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是

A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
B.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧
C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
D.利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,底物一定是葡萄糖

下列各选项中,实验待鉴定物质、鉴定试剂及颜色反应均相符的一项是

用去除脑但保留脊髓的蛙(称脊蛙)为材料,剪断支配脊蛙左后肢的传出神经(如图)进行反射活动实验。下列分析合理的是

A.若刺激A端不能看到左后肢收缩活动
B.若刺激B端能看到左后肢收缩活动
C.若剪断后刺激某点出现收缩活动,该活动称为反射
D.兴奋传导只能从C→D.这种单向性是由突触的结构所决定的

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