在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1～2小时，这是为了（）。
| A．让蔬菜吸足水 | B．去掉蔬菜表面的农药 |
| C．节约用水 | D．使蔬菜更脆些 |
胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（）。
| A．进行高强度的体育运动 | B．到药店买减肥药 |
| C．尽量少吃或不吃食物 | D．适当的体育锻炼加合理膳食 |
有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（）
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
绿色食品是指：
| A．绿颜色的食品 | B．营养丰富的食品 |
| C．有绿色食品标志的食品 | D．无污染、安全、优质的食品 |
合理膳食是指( )
| A．蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 |
| B．糖类是主要的供能物质，应多吃 |
| C．应以肉类、蔬菜、水果为主 |
| D．各种营养物质的比例合适，互相搭配 |