下列有关生物技术的叙述，不正确的是( )
| A．制作果醋时，必须向发酵装置不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长及发酵 |
| B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的 |
| D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种 |
下列有关组成细胞的生物大分子的叙述中，错误的是
| A．脂质中氧元素的相对含量远少于糖类 |
| B．组成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 |
| C．生物大分子如蛋白质、核酸，不是生命系统的结构层次 |
| D．构成蛋白质、核酸、纤维素的单体在排列顺序上均具有多样性 |
2006年度诺贝尔生理学或医学奖授予了两名美国科学家安德鲁·费里和克拉格·米洛，以表彰他们发现了RNA干扰现象。以下对RNA的描述，你认为不正确的是
A．RNA是脱氧核糖核酸的简称
B．RNA主要存在于细胞质中
C．吡罗红对RNA的亲和力强
D．RNA由C、H、O、N、P等元素组成
发菜、蓝藻细胞中所含核酸的种类、碱基的种类分别有（）种。
| A．1、4 | B．2、5 | C．4、4 | D．8、5 |
有关下图中蛋白质的叙述，正确的是
| A．含有两条肽链 |
| B．共有126个肽键 |
| C．R基中共含17个氨基 |
| D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 |
在生命活动中，由DNA分子在完全水解后，得到的化学物质是
| A．脱氧核糖、碱基、磷酸 | B．核糖、碱基、磷酸 |
| C．氨基酸、核苷酸、葡萄糖 | D．脱氧核糖、碱基、磷脂 |