正常蛋白质平均含N 16%，这些N主要存在于蛋白质的（ ）
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 |
| C．游离的羧基 | D．R基 |
下列有关化合物功能的叙述正确的是：
| A．生命活动均由蛋白质调节 | B．干种子因缺乏自由水而不能萌发 |
| C．多糖均是植物细胞的储能物质 | D．一切生物的遗传物质是DNA |
下列细胞中含有线粒体的是：
| A．人的成熟红细胞 | B．蓝藻细胞 |
| C．乳酸菌细胞 | D．酵母菌细胞 |
下列关于细胞的组成元素和化合物的说法正确的是
A．组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中O元素是最基本元素
B．青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同
C．人的血红蛋白（4条肽链）含574个氨基酸，合成一分子该蛋白质脱去573个水分子
D．水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反应的原料
在草履虫细胞中，具有双层膜结构的细胞器有
| A．高尔基体 | B．线粒体 |
| C．叶绿体 | D．内质网 |
有些运动员在剧烈运动中由于肌肉抽搐影响了运动成绩，这是由于血液中缺乏
| A．水 | B．钙盐 | C．钠盐 | D．尿素 |