叶片的蒸腾速率可反映气孔的开放程度。为验证脱落酸能使气孔关闭的作用，某小组设计了如下实验。
[材料]小麦。
[试剂]脱落酸溶液（100mg/L）、蒸馏水。
[用具]电子天平、烧杯、移液管、剪刀、镊子、光源等。
[步骤]①选取苗龄约10天的小麦，取第1叶为材料，剪取长10cm切段60段；
②取相同的烧杯2个，均加入脱落酸溶液10ml，插入叶片切段15段；
③用电子天平称出每个烧杯的总质量，并记录；
④将烧杯置于光强度3000lx的光源下；
⑤2小时后，称量并记录。
（1）请完善用于记录和处理实验数据的表格，并补充对照组的实验处理。
脱落酸对小麦叶片蒸腾作用影响的实验
| 烧杯 |
处理 |
第1次称量(m1)/g |
第2次称量(m2)/g |
① |
② |
| 1 |
脱落酸溶液10ml， 插入叶片切段15段 |
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| 2 |
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| 3 |
③ |
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| 4 |
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| 5 |
④ |
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| 6 |
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（2）该实验的自变量是 。
（3）脱落酸合成缺陷植株的叶片形态表现为萎蔫，而使用外源脱落酸可以改变这一表现，这也验证了脱落酸可使气孔关闭。脱落酸的这一功能，使植物具有一定的 能力。
加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料、用具：0.01 g·mL－1的CuSO4的溶液、0.1 g·mL－1的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
实验原理：
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方法步骤：
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________________________________________________________________________
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预期结果：
________________________________________________________________________。
实验结论：
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蛋白质的空间结构遭破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精。
(1)实验步骤
①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1 mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加__________，向B试管加5滴无水乙醇，混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液；
②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5 min；
③________________________________________________________________________；
④从温水中取出A、B试管，各加入1 mL斐林试剂摇匀，放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2 min，观察试管中出现的颜色变化。
(2)实验结果预测及结论
①__________________________，说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性；
②__________________________，说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
(3)该实验的自变量是__________，对照组是__________。
分析下列化合物的结构，回答问题：
(1)图中①示__________，④示__________，⑦示__________。
(2)该化合物由__________个氨基酸通过__________方式而形成，形成的场所是
__________，决定上述氨基酸种类和顺序的是
________________________________________________________________________。
(3)该化合物含有__________个肽键，该化合物叫__________。
(4)该化合物中的氨基酸种类不同是由__________决定的，其编号是__________。这些氨基酸可用通式表示为__________。
(5)该化合物含有__________个氨基，__________个羧基，若完全水解成为氨基酸则需要__________个水分子。
(6)牛胰岛素是由51个氨基酸组成的两条肽链，共有__________个肽键，两条肽链至少含有__________个氨基和__________个羧基，可分别表示为__________和__________，指导此胰岛素分子形成的基因中至少含__________个碱基对。
(7)假定一个由m个氨基酸构成的含有n条肽链的蛋白质分子，氨基酸的平均分子量为a，那么，这个蛋白质分子的相对分子量表达式是______________，肽链的首端与末端分别是__________和__________。
下图为细胞融合的简略过程图，请回答：
（1）若A、B是植物细胞，在细胞融合之前已经用处理，除去了；A、B到细胞C的过程中，常用的物理方法是，融合完成的标志是。
（2）若A、B是植物细胞，则形成的D细胞还要应用技术把D细胞培养成植株。
（3）若A、B是动物细胞，一般取自，然后用使其分散开来。A、B到C的过程中，常用的不同于植物细胞的手段是。
（4）若该过程是制备单克隆抗体，A为小鼠B淋巴细胞，那么，在获得此细胞之前，小鼠已经被注射了。由D细胞连续分裂生成大量细胞的过程，称为。这种细胞既能无限繁殖，又能分泌。
（5）若该过程仍是制备单克隆抗体，在A、B到C的过程中，所形成的C有种（只考虑两个细胞的相互融合），用来培养的D细胞应该是。获得D后，常用的培养方法是和。
在植物基因工程中，用土壤农杆菌中的Ti质粒作为运载体，把目的基因重组入Ti质粒上的T-DNA片段中，再将重组的T-DNA插入植物细胞的染色体DNA中。
（1）科学家在进行上述基因操作时，要用同一种_______________分别切割质粒和目的基因，质粒的黏性末端与目的基因DNA片段的黏性末端就可通过_______________而黏合。
（2）将携带抗除草剂基因的重组Ti质粒导入二倍体油菜细胞，经培养、筛选获得一株有抗除草剂特性的转基因植株。经分析，该植株含有一个携带目的基因的T-DNA片段，因此可以把它看作是杂合子。理论上，在该转基因植株自交F1代中，仍具有抗除草剂特性的植株占总数的___________，原因是_____________________________________________。
（3）种植上述转基因油菜,它所携带的目的基因可以通过花粉传递给近缘物种,造成“基因污染”。如果把目的基因导入叶绿体DNA中，就可以避免“基因污染”，原因是____________________________________________________________。