将4片等重的牛肉分别置于下列等量的不同消化液中，消化速度最快的是（ ）
| A．20mL胃液 | B．10mL胃液和10mL胰液 |
| C．20mL胰液 | D．10mL胆汁和10mL胰液 |
下列蛋白质类物质与功能对应正确的是（）
| A．胰岛素与催化 | B．抗体与信息传递 |
| C．RNA聚合酶与蛋白质水解 | D．血红蛋白与运输 |
氨基酸结构通式中R基不同，决定了（）
| A．生物种类不同 | B．肽键数目不同 |
| C．氨基酸的种类不同 | D．蛋白质的种类不同 |
下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）
| A．C是构成细胞的最基本元素 |
| B．脂肪分子中含氧比糖类多,含氢比糖少，所以相同条件下，质量相同的脂肪比糖类产生的能量少 |
| C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自氨基酸的羧基 |
| D．组成RNA和DNA的元素种类不同，碱基种类不完全相同 |
脂肪细胞中含量最多的化合物是（）
| A．蛋白质 | B．水 | C．核酸 | D．脂肪 |
牛通过吃草从草中获得元素和化合物，牛和草体内的各种化学元素（）
| A．种类差别很大，含量大体相同 | B．种类大体相同，含量差异很大 |
| C．种类和含量都大体相同 | D．种类和含量差异都很大 |