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题文

下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中,错误的是(    )

A.因胡萝卜素为脂类物质,所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用有机溶剂
B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法,其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
C.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内,因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D.一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒含水量成反相关关系
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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某种哺乳动物的直毛(B)对卷毛(b)为显性,黑色(C)对白色(c)为显性(这两对基因分别位于不同对的同源染色体上)。基因型为BbCc的个体与个体“X”交配,子代表现型有:直毛黑色、卷毛黑色、直毛白色和卷毛白色,它们之间的比为3∶3∶1∶1。“个体X”的基因型为 ( )
A、BbCcB、BbccC、bbCcD、bbcc

下表为3个不同小麦杂交组合及其子代的表现型和植株数目

组合
序号
杂交组合类型
子代的表现型和植株数目
抗病
红种皮
抗病
白种皮
感病
红种皮
感病
白种皮

抗病、红种皮×感病、红种皮
416
138
410
135

抗病、红种皮×感病、白种皮
180
184
178
182

感病、红种皮×感病、白种皮
140
136
420
414

据表分析,下列推断错误的是( )

A.6个亲本都是杂合体 B.抗病对感病为显性
C.红种皮对白种皮为显性 D.这两对性状自由组合

用矮秆迟熟(ddEE)水稻和高秆早熟(DDee)水稻杂交,这两对基因自由组合。如希望得到200株矮秆早熟纯种植株,那么F2在理论上要有()

A.800株 B.1000株 C.1600株 D.32000株

基因型为Aa的玉米自花传粉,右图中可以用来表示自交系第n代的个体中纯合体几率的曲线是( )

A.a B.b
C.c D.d

羊的毛色白色对黑色为显性,两只杂合白羊为亲本,接连生下了3只小羊是白羊,若他们再生第4只小羊,其毛色 ( )

A.一定是白色的 B.是白色的可能性大
C.一定是黑色的 D.是黑色的可能性大

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