油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是
| 选项 |
取样时间 |
检测试剂 |
检测结果 |
| A |
第10天 |
斐林试剂 |
不显色 |
| B |
第20天 |
双缩脲试剂 |
不显色 |
| C |
第30天 |
苏丹Ⅲ试剂 |
橘黄色 |
| D |
第40天 |
碘液 |
蓝色 |
组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于
| A．两者的R基组成不同 | B．酪氨酸的氨基多 |
| C．两者的结构完全不同 | D．精氨酸的羧基多 |
赖氨酸的分子式为 C6H14O2N2 ,则赖氨酸的R基为 ( )
| A．—C4H 10 N | B．—C4H 10 O |
| C．—C4H 10 ON | D．—C5H 11 N |
组成细胞的有机物中含量最多的是（）
| A．水 | B．糖类 | C．蛋白质 | D．脂质 |
R基为—C3H5O2的一个谷氨酸分子中，含有C、H、O、N的原子数分别为（）
A．5、9、4、1 B．4、8、5、2
C．5、8、4、1 D．4、9、4、1
血液中的血红蛋白和肌肉中的蛋白质的结构不相同的原因
| A．所含氨基酸的种类不同 |
| B．所含氨基酸的数目不同 |
| C．所含氨基酸的排列顺序不同 |
| D．所含氨基酸的种类．数目．排列顺序和空间结构都不同 |