国家食品药品监督管理局通过了“东方牌”系列奶粉为不合格产品,经查,该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质,而蛋白质含量低,婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。
请回答下列问题。
(1)劣质奶粉中含有大量还原糖,如果用斐林试剂鉴定,则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后,还必须经过 处理,预计试管中混合液的颜色变化是 。
(2)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸,缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验原理和实验方案:
材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理:必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时,就会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢。
实验方案:
①配食: ,配制成食物A;
,配制成食物B。
②分组:将20只大鼠平均分成甲乙两组,分别称量其体重。
③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A; 。
④观测: 。
实验结果预测及结论:
| 实验结果 |
实验结论 |
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赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸 |
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下图中纵坐标表示物质通过膜运输的速率。请根据图回答。 
(1)心肌细胞吸收 O2、 K+的运输方式依次是图_______、_______(填序号)。 图 b 出现 BC 段的主要原因是______________。
(2)若对离体的心肌细胞施用某种毒素,结果 Ca2+吸收最显著减少,而 K+、C6H12O6等物质的吸收不受影响,其可能的原因是。
若用另一种毒素处理心肌细胞,则 Ca2+、 K+、 C6H12O6等物质吸收均受到显著的影响,其可能的原因是。
下图表示用生物工程制备人抗A抗体的过程。请回答下列问题
(1)人的红细胞膜表面有被称为凝集原的特异:从免疫学角度看,这种凝集原是。
(2)图中细胞中1是小鼠体内注入人A型血红细胞后而获得的________细胞,这种细胞具有产生________________的特点,但难以在体外培养。甲培养皿中培养的细胞2,是从患骨髓瘤的小鼠体内获取的骨髓瘤细胞,这种细胞在体外培养时能________________,但不会产生抗体。
(3)为了能充分发挥上述两种细胞各自的特点,经特殊处理,在促细胞融合因子如、等的作用下,使两种细胞发生融合,形成图中的细胞3,这种细胞称为________________。把它在乙培养皿中进行培养,则能产生大量的细胞群,这种方法称为________________。
(4)过程①的主要目的________________________。
通过过程②或⑧的培养方法能产生大量________________________抗体。
燕麦颖色受两对基因控制。现用纯种黄颖与纯种黑颖杂交,F1全为黑颖,F1自交产生的F2中,黑颖:黄颖:白颖=12:3:1。已知黑颖(B)和黄颖(Y)为显性,只要有B存在植株就表现为黑颖。请分析回答:
(1) B(b)与Y(y)存在于______(一对/两对)同源染色体上。遵循孟德尔的定律。
(2) 亲本中纯种黄颖与纯种黑颖的基因型依次是。
(3)F2中的黄颖含有杂合子的比例为____________。如要选育出纯合黄颖,操作最简单的方法是____________________。
谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前谷氨酸生产最常用的方法是利用微生物发酵。
(1)谷氨酸的R基为—CH2—CH2—COOH,其结构式为。
(2)图甲中表示蛋白质生物合成过程中携带谷氨酸的一种转移RNA,与该谷氨酸对应的DNA片段的碱基顺序为。
(3)用于谷氨酸发酵的培养基通常由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基从物理性质分析属于培养基。由培养基的成分分析谷氨酸棒状杆菌的同化作用类型是。如果谷氨酸发酵过程中产生了大量的乳酸,从发酵过程分析,其原因很可能是。
(4)根据乙图分析在谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅为细菌生长提供所需的,而且起到调节培养液的作用。
(5)某厂的发酵液因被噬菌体污染,菌群死亡殆尽。而人们从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种。细菌这种变异的产生来自于。
(6)用图丙中的发酵装置进行谷氨酸发酵可以大大提高产量,试阐述原因。
适宜浓度的生长素能促进细胞的纵向伸长。对其作用机理的解释之一是“酸生长”学说。“酸生长”学说认为:生长素通过促进细胞分泌H+,进而促进细胞伸长。为了验证适宜浓度的生长素是通过促进细胞分泌H+,进而促进细胞伸长,而不是生长素直接促进细胞的伸长,有人设计了
如下实验;
(1)实验材料与药品:10-5mol/L生长素溶液(浓度适宜),PH分别为5.0、9.0的缓冲液,黑暗中萌发的小麦种子若干,刻度尺、培养皿等。
(2)实验步骤:
①材料处理:选择生长状况一致的黑暗中萌发的小麦种子若干,取其胚芽鞘并去掉尖端,平均分成三组。切除胚芽鞘尖端的目的是。
②将平均分成三组的胚芽鞘放入编号为1、2、3的培养皿中,加等量的不同试剂,置于相同且适宜的条件下培养。
③一定时间后,测量并统计各组的,并进行多次重复实验,记录结果。
(3)实验结果(完成下表):
| 组别 |
处理方法 |
结果 |
| 1 |
10只胚芽鞘+10-5mol/L生长素溶液 |
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| 2 |
10只胚芽鞘+ PH为5.0缓冲液 |
胚芽鞘生长明显 |
| 3 |
胚芽鞘生长不明显 |