某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是
| A．制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行 |
| B．制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封 |
| C．制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物 |
| D．制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖 |
科学家根据苍蝇嗅觉器官的结构和功能，成功研制出一种小型气体分析仪，用于检测航 天飞船座舱内的气体成分。该生物技术属于（）
| A．克隆 | B．转基因 |
| C．仿生 | D．生物防治 |
“秋风起，食腊味”，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是( )
| A．脱去肉内的水分 |
| B．使肉的色泽金黄好看 |
| C．使蛋白质分解为氨基酸 |
| D．让肉发酵，产生独特香味 |
细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，其正确的操作顺序是（）
①配制培养基
②将接种后的培养基放在适宜的条件下培养
③将菌种接种在培养基上
④高温灭菌
| A．①②③④ | B．①④③② |
| C．①③②④ | D．②①③④ |
人之所以成为“万物之灵”，从行为方面分析，主要是因为人类具有最强的（）
| A．捕食行为 | B．学习行为 |
| C．防御行为 | D．繁殖行为 |
“人有人言，兽有兽语”，动物能利用“行为语言”传递信息。下列除哪项外，均为动物传递信息的“行为语言”（）
| A．昆虫分泌性外激素引诱异性 |
| B．蜜蜂发现蜜源时跳圆形舞 |
| C．老母鸡“咯咯”的召唤小鸡 |
| D．乌贼遇到敌害时释放墨汁 |