下列实例属于细胞工程的是
| A．用胚胎分割技术繁育良种奶牛 | B．单克隆抗体的制备 |
| C．利用酵母菌生产人的胰岛素 | D．马铃薯脱毒苗的生产 |
(12分)肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：请据此回答：
(1)肉毒类毒素的化学本质是________，其基本组成单位是_______________。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________。
(3)由上图可知，该片段由_______种单位组成，有_____个肽键，在形成该片段时要脱去______分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有___个氨基和___个羧基，它们分别位于___________。
(5)肉毒类毒素可用 试剂鉴定，该试剂使用方法是______________，反应颜色为___________。
下列有关分泌蛋白的合成、加工和运输过程的叙述，正确的是（）
| A．分泌蛋白最初在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链 |
| B．该过程可以说明各种细胞器膜和细胞膜之间可以相互直接转化 |
| C．该过程需要消耗能量，这些能量的供给来自线粒体 |
| D．该过程中出现的囊泡只能由高尔基体形成 |
下列关于细胞器的描述正确的是
| A．溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器 |
| B．动植物细胞都有两个互相垂直排列的中心粒 |
| C．所有酶、抗体、激素都在核糖体上合成 |
| D．高尔基体与细胞壁的形成有关 |
关于生物学实验的基本原理，叙述正确的是:
| A．用健那绿染色时，在光学显微镜下可看到线粒体内膜某些部位向内腔折叠形成的嵴 |
| B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质是因为其与蛋白质作用产生特定的紫色反应 |
| C．成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁有选择透过性 |
| D．向锥形瓶的酵母菌培养液通入空气是为了满足有氧呼吸的需要 |
下列图例中，能正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是