西红柿因其美味可口，营养丰富，越来越受到人们的青睐。用开水烫一下西红柿，会在其表面撕下一层皮，这层皮属于（  ）

A．输导组织

B．保护组织

C．营养组织

D．机械组织

科目 生物   题型 选择题   难度 中等

知识点： 绿色开花植物体的结构层次