食品与卫生、健康密切相关。下列做法符合食品安全要求的是（）
| A． | 用硫磺燃烧产生的二氧化硫熏制笋干、银耳等 | B． | 用碳酸氢钠焙制糕点 |
| C． | 在果汁中加入"塑化剂"使其口感更佳 | D． | 用工业石蜡抛光水果、瓜子 |
下列说法正确的是（ ）
A．“干冰升华”是由于分子本身的体积急剧增大
B．金刚石与石墨物理性质差异较大，是由于碳原子的结构不同
C．盐酸与硫酸化学性质相似，是由于在水溶液中都解离出H+
D．在化学反应中有新物质生成，是由于反应中分子和原子的种类都发生了变化
平衡膳食是健康饮食的重要保证．食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ）
A．米饭、土豆B．番茄、黄瓜
C．牛肉、鸡蛋D．色拉油、花生
水是生命之源，下列有关水的说法不正确的是（ ）
A．地球上的水储量是丰富的，可供利用的淡水资源是无限的
B．生活中通过煮沸的方法可以降低水的硬度
C．用蒸馏的方法可以将海水淡化
D．爱护水资源主要从节约用水和防治水体污染两方面采取相应措施
每100g黑木耳中含铁185mg，是常见天然食品中最高的，这里的“铁”应理解为（ ）
A．原子B．分子C．离子D．元素
下列有关物质的分类正确的是（ ）
A．纯碱、烧碱都属于碱
B．塑料、羊毛属于合成材料
C．淀粉、蛋白质属于有机物
D．生石灰、熟石灰属于氧化物