已知空气的主要成分是氮气和氧气，某课外活动小组设计测定空气中氧气含量的实验，实验装置如图所示：
（1）、红磷在集气瓶中发生反应
的文字表达式为 。
该实验中红磷稍过量，目的是 。
（2）、待燃烧停止，白烟消失并冷却后，打开止水夹，观察到烧杯中的水进入集气瓶，瓶内水量约是集气瓶体积的 ，由本实验还可以推知氮气的哪些性质？试写出其中两种 、 。
（3）、若将红磷换成硫粉，该实验能否获得成功？ ，理由是 。