《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（ ）
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
下列关于浮力的说法正确的是
A．轮船从长江驶入大海，所受的浮力变大
B．悬浮在液体中的物体所受的浮力大小等于物体的重力
C．阿基米德原理说明物体所受浮力大小等于物体的重力
D．鸡蛋放入清水中沉在杯子底部，是因为鸡蛋在清水中不受浮力
下列有关功的说法正确的是
A．足球在水平地面上滚动时重力对足球没有做功
B．吊车吊着重物使其沿水平方向匀速移动过程中，吊车对重物做了功
C．运动员举着杠铃在空中停留的时间内对杠铃要做很大的功
D．用相同的力将质量不同的两个物体沿力的方向移动相同的距离所做的功不同
如图所示是生活中几种常见的杠杆，其中属于费力杠杆的是
A．
道钉撬B．
钢丝钳
C．
开瓶扳手D．
筷子
下列与物态变化有关的现象说法正确的是
A．霜的形成是一种升华现象
B．晶体熔化时吸收热量，温度升高
C．衣柜里的樟脑丸逐渐消失是汽化现象
D．烧开水时冒出的“白气”是水蒸气液化形成的
下列关于光现象的说法正确的是
A．桥在水中的倒影是光的折射现象
B．影子的形成说明了光在同种均匀介质中沿直线传播
C．红外线最显著的性质是能使荧光物质发光
D．镜面反射遵循光的反射定律，漫反射不遵循光的反射定律