被誉为微生物学之父的是（）A．列文•虎克B．巴斯德C．达尔文-优题课

长期保存香菇的常用方法是：（）

A．烟熏法

B．脱水法

C．腌制法

D．巴氏消毒法

下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是
①酸奶、米酒②酱油、豆腐③酱油、食醋④火腿肠、牛肉干

A．①②③

B．①③

C．②④

D．②③④

在夏天，香蕉、西瓜、梨等水果容易腐烂变质，引起这一现象的根本原因是：

A．含水量和含糖量过高

B．细菌和真菌的等微生物的入侵

C．贮藏方法不正确

D．过度使用化肥、农药

下列关于变异的说法中，错误的是：（）

A．生物的变异都是可以遗传的	B．引起变异的原因多种多样
C．变异在自然界普遍存在	D．没有变异就没有新品种的出现

在整个人群中，男女比例基本相等的原因是：（）
①男性产生X型和Y型两种精子，且比例是1:1，女性只产生一种X型卵细胞
②女性产生X型和Y型两种卵细胞，男性只产生一种X型精子
③男性产生的两种精子与卵细胞结合的机会相等
④女性产生的两种卵细胞与精子结合的机会相等
⑤含XX染色体的受精卵发育成女性，含XY染色体的受精卵发育成男性

A．①②③

B．②④⑤

C．①③⑤

D．③④⑤