啤酒生产时,麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量,因此,制备麦芽过程中需降低其活性。如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。下列叙述错误的是（ ）
| A．PPO催化多酚类物质的生化反应 |
| B．相同温度时,pH7.8的酶促反应产物比pH8.4的少 |
| C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH8.4 |
| D．高于90℃,若PPO发生热变性,一定温度范围内温度越高变性越快 |
对细胞中某些物质的组成进行分析，可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段，一般不采用的物质是
| A．蛋白质 | B．DNA | C．RNA | D．核苷酸 |
一种动物体内的某种酶由150个氨基酸组成，在控制这个酶合成的基因中核苷酸的最少个数是
| A．300个 | B．450个 | C．600个 | D．900个 |
人体中具有生长激素基因和血红蛋白基因，两者
| A．分别存在于不同组织的细胞中 |
| B．均在细胞分裂前期按照碱基互补配对原则复制 |
| C．均在细胞核内转录和翻译 |
| D．转录的信使RNA上相同的密码子翻译成相同的氨基酸 |
组成人体蛋白质的20种氨基酸所对应的密码子共有
| A．4个 | B．20个 | C．61个 | D．64个 |
某男子是白化病基因携带者，其细胞中可能不含该致病基因的是
| A．神经细胞 | B．精原细胞 | C．淋巴细胞 | D．精细胞 |