1971年联合国教科文组织制定了“人与生物圈”的研究计划，其目的主要在于（ ）
| A．协调人与生物圈的关系 | B．保护生物圈内的各种生物 |
| C．保护地球上的生态环境 | D．防止生物圈遭到破坏 |
下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量:（）
| A．水 | B．含钙的无机盐 | C．糖类 | D．维生素D |
构成人体细胞需要量最多的物质是:（）
| A．水 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．糖类 |
我们提倡日常生活中用铁制炊具而不用铝制的，因为常用铝制的炊具容易患：（）
| A．夜盲症 | B．脚气病 | C．坏血病 | D．贫血症 |
小明患重感冒，发烧快一周了，他的体重明显下降。这是他体内哪种有机物消耗多补充少造成的？（）
| A．糖类 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．维生素 |
营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )
| A．人体主要的供能物质 |
| B．容易消化的物质 |
| C．人体生长发育必需的物质 |
| D．人体的备用能源物质 |