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题文

下列有关腐乳制作的叙述,正确的是( )

A.毛霉是参与腐乳发酵的优势种群
B.在温度较高的夏季制作腐乳可大大缩短制作时间
C.在腐乳发酵的全过程中必须保持毛霉的活性
D.制作成功的腐乳色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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根据某种遗传系谱图分析,下列关于相应的致病基因的叙述正确的是

A.一定是显性基因 B.一定是隐性基因
C.一定位于X染色体 D.一定位于常汾色体上

牛的初级卵母细胞经减数第一次分裂形成次级卵母细胞时

A.同源染色体不分开,着丝点分裂为二
B.同源染色体不分开,着丝点也不分裂
C.同源染色体分开,着丝点不分裂
D.同源染色体分开,着丝点分裂为二

基因型为AaBb的个体与aaBb个体杂交,F1的基因型有

A.1种 B.2种 C.4种 D.6种

下列基因型的个体中,只能产生一种类型的配子的是

A.AaBbDd B.aaBbdd C.aaBBDd D.AAbbDD

人体下列细胞中,不存在等位基因的是

A.受精卵 B.神经细胞 C.体细胞 D.卵细胞

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