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题文

对制作腐乳实验操作过程的叙述,错误的是( )

A.前期发酵,将笼屉中的温度控制在15℃~18℃
B.豆腐块分层摆放,逐层加盐,层数加高盐量不变
C.卤汤中的酒应控制在12%左右
D.腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后需用沸水消毒
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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在光照最强的夏季的中午,绿色植物的光合作用强度反而会降低。此时,细胞内C3、C5以及ATP含量的变化依次是

A.增加、减少、减少 B.减少、增加、增加
C.减少、增加、减少 D.增加、减少、增加

吸收光能的色素分布在:

A.叶绿体的外膜上 B.叶绿体内膜上
C.类囊体的薄膜上 D.叶绿体基质中

下列条件下,改变哪一项与提高农作物的产量关系不大

A.增加空气中O2的含量 B.提高温度 C.增加空气中CO2的含量 D.增加光照强度

蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件

A.低温、干燥、低氧 B.低温、湿度适中、低氧
C.高温、干燥、高氧 D.低温、湿度适中、高氧

在细胞内不能合成ATP的场所是

A.叶绿体内膜 B.线粒体内膜 C.线粒体基质 D.叶绿体类囊体薄膜

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