下列有关发酵食品加工的操作，正确的是（ ）
| A．制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响 |
| B．制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢 |
| C．制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软 |
| D．制作酸奶时应保证有氧环境以避免变质 |
下图为高等动物的体内细胞与外界环境的物质交换示意图，下列叙述正确的是
| A．①③都必须通过消化系统才能完成 |
| B．人的体液包括内环境和细胞外液 |
| C．细胞与内环境交换的④为养料和氧气 |
| D．⑥可表述为：体内细胞可与外界环境直接地进行物质交换 |
正常情况下，在以下物质中，属于人体内环境组成成分的是
①血红蛋白②葡萄糖③水和无机盐④激素⑤尿素
| A．①②③④⑤ | B．②③④⑤ | C．②③④ | D．②③ |
如图表示碳循环的过程，其中甲、乙、丙、丁构成生态系统的生物群落，箭头表示物质循环方向。下列有关叙述正确的是
| A．甲、乙、丙、丁之间通过食物联系建立了食物网 |
| B．缺少甲类群，生态系统的物质循环也能正常进行 |
| C．在自然生态系统中，甲、乙、丙、丁产生气体X的速率与①过程的速率大致相同 |
| D．适当增加图中各营养级生物的种类和数量可提高该生态系统的恢复力稳定性 |
某海域小黄鱼种群现存量约2000吨，正常状况下，每年该种群最多可增加200吨，为充分利用小黄鱼资源，又不影响可持续发展，理论上每年最多捕捞小黄鱼的量为
| A．2000吨 | B．1100吨 | C．不超过200吨 | D．约100吨 |
下列关于生物与环境关系的叙述，正确的是
| A．黄鼠狼捕食一只家鸡，获得家鸡体内能量的10%～20% |
| B．易地保护是对生物多样性最为有效的保护措施 |
| C．捕食对被捕食者的生存和发展有积极意义 |
| D．人与肠道内的大肠杆菌竞争食物 |