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题文

关于豆腐乳的制作,不正确的说法是( )

A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物
B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行
C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳
D.加盐和加酒可避免豆腐乳变质
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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3H标记的尿嘧啶引入某绿色植物细胞内,然后设法获得各种结构,最有可能表现出放射性的是()

A.细胞核、核仁、中心体
B.细胞核、核糖体、高尔基体
C.细胞核、核糖体、线粒体、叶绿体
D.细胞核、核糖体、内质网、液泡

右图是某细胞在进行某生命活动前后几种生物膜面积的变化图,在此变化过程中最可能合成 ()

A.胰岛素 B.雄性激素
C.呼吸酶 D.甲状腺激素

下列关于细胞膜的结构和功能特性的叙述中,错误的是 ()

A.组成细胞膜的各种成分大都是运动的
B.白细胞能吞噬某些细菌,这说明细胞膜具有选择透过性
C.不同细胞对同一种物质的吸收量不同
D.细胞膜由两层磷脂分子等构成

植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷,主要用于合成()
①纤维素②ATP ③脂肪 ④磷脂⑤性激素⑥RNA

A.①④⑥ B.③④⑤ C.④⑤⑥ D.②④⑥

从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y,用胃液处理,x被分解而y不变。x含有化学元素N,有的还含有S,y含有化学元素N和P,它们遇碘都没有颜色反应,细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述,错误的是(  )

A.x可能是蛋白质
B.y的基本组成单位可能是核苷酸
C.细胞膜上的x可能是载体
D.y只存在于细胞核中

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