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题文

腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染.下列措施中,不能起抑制杂菌污染作用的是( )

A.加入12%的料酒
B.逐层增加盐的用量
C.装瓶时让瓶口通过酒精灯火焰
D.用含水量为70%的豆腐制腐乳
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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内环境稳态是维持机体正常生命活动的必要条件,下列叙述错误的是()

A.内环境保持相对稳定有利于机体适应外界环境的变化
B.内环境稳态有利于新陈代谢过程中酶促反应的正常进行
C.维持内环境中Na、K浓度的相对稳定有利于维持神经细胞的正常兴奋性
D.内环境中发生的丙酮酸氧化分解给细胞提供能量,有利于生命活动的进行

下列有关神经调节和体液调节的叙述,错误的是()

A.垂体是联系神经调节和体液调节的枢纽
B.体内大多数内分泌腺都与神经系统的调节有关
C.血液中较高浓度的CO2可以刺激呼吸中枢,使呼吸加深加快
D.甲状腺激素可以促进神经系统的发育,提高神经系统的兴奋性

下列关于生物育种的叙述,正确的是()

A.单倍体育种与多倍体育种均涉及植物组织培养技术
B.杂交育种利用基因重组的原理,从而产生新的物种
C.单倍体育种可缩短育种年限,杂交育种可获得杂种优势的个体
D.秋水仙素可应用于诱变育种和多倍体育种,且作用的细胞分裂时期相同

下列关于植物生长素的叙述,错误的是()

A.植物幼嫩叶片中的色氨酸可转变为生长素
B.成熟茎韧皮部中的生长素可以进行非极性运输
C.幼嫩细胞和成熟细胞对生长素的敏感程度相同
D.豌豆幼苗切段中乙烯的合成受生长素浓度的影响

下列关于变异与进化的叙述,正确的是()

A.共同进化都是通过物种之间的相互影响实现的
B.育种过程中如果没有突变发生,此物种就没有发生进化
C.二倍体生物经秋水仙素处理后形成的四倍体与原来的二倍体之间存在生殖隔离
D.同无性生殖相比,有性生殖产生的后代具有更大的变异性,根本原因是其突变频率更高

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