下列关于亚硝酸盐的叙述，正确的是（ ）
| A．亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中可作食品添加剂，可多加 |
| B．亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺 |
| C．绿色食品中不会含有亚硝酸盐 |
| D．煮得越久，亚硝酸盐的含量越少 |
关于酶的性质，下列叙述错误的是
| A．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 |
| B．酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响 |
| C．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变 |
| D．酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应 |
下图表示在一定范围内细胞膜外某物质浓度变化与该物质进入细胞膜内速度的关系，下列关于该物质的说法，正确的是
| A．可能是甘油和脂肪酸 |
| B．进入细胞的方式是自由扩散 |
| C．通过膜时必须有载体蛋白参与 |
| D．只能从浓度低的一侧向浓度高的一侧运输 |
人体细胞因某种原因改变了磷脂双分子层的排列，下列受到影响的细胞结构是
①细胞膜 ②线粒体 ③核糖体④中心体 ⑤高尔基体⑥内质网 ⑦液泡 ⑧叶绿体 ⑨溶酶体
| A．①②⑤⑥⑦⑧⑨ | B．①②⑤⑥⑨ | C．①②③④⑤⑥ | D．③④⑤⑥⑨ |
仔细分析下图，三个圆圈①、②、③分别表示含有细胞壁、核糖体、中心体的细胞，那么阴影部分表示的细胞不可能是
| A．黑藻 | B．衣藻 | C．水绵 | D．小球藻 |
需要核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜等共同作用才能形成的酶为
| A．呼吸酶 | B．唾液淀粉酶 |
| C．转氨酶 | D．大肠杆菌分解葡萄糖的酶 |