关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（ ）
| A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验 |
| B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定 |
| C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定 |
| D．测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法 |
用32P标记了玉米体细胞（含20 条染色体）的DNA分子
双链，再将这些细胞转入不含32P的培养基中培养，在第二次细胞分裂的中期、后期，一个细胞中的染色体总条数和被32P标记的染色体条数分别是
| A．中期20和20 、后期40和20 | B．中期20和10 、后期40和20 |
| C．中期20和20 、后期40和10 | D．中期20和10 、后期40和10 |
关于“肺炎双球菌的转化实验”，下列哪一项的叙述是正确的
| A．R型菌与S型菌的DNA混合后，转化是基因突变的结果 |
| B．用S型菌的DNA与活R型菌混合后，可能培养出S型菌菌落和R型菌菌落 |
| C．用DNA酶处理S型菌DNA后与活R型菌混合可培养出S型菌菌落和R型菌菌落 |
| D．格里菲思用活R型菌与死S型菌混合后注射到小鼠体内，导致小鼠死亡，证明了DNA是遗传物质 |
下列有关基因的说法，正确的有
①真核细胞中，基因都存在于染色体上
②基因和DNA是同一概念
③基因中的三个相邻碱基能代表一个遗传密码子
④基因中的一个碱基发生变化，就可能导致所控制的遗传性状的改变
⑤有些遗传性状是由多对基因共同控制的
| A．①③ | B．②③⑤ | C．②③ | D．④⑤ |
科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如下图所示：
下列说法不正确的是
| A．Ub和靶蛋白都是核糖体上合成的 |
| B．Ub—靶蛋白的去除所需的ATP都来自线粒体 |
| C．Ub—靶蛋白的去除可能发生在溶酶体中 |
| D．Ub的合成与高尔基体关系不大 |
右图表示细胞中蛋白质合成的部分过程，以下叙述错误的是( )
A．甲、乙分子上含有A、G、C、U四种碱基
B．甲分子上有m个密码子，乙分子上有n个密码子，若不考虑终止密码子，该蛋白质中有m+n-1个肽键
C．丙的合成是由两个基因共同控制的
D．若控制甲合成的基因受到紫外线照射发生了一个碱基对的替换，那么丙的结构可能会受到一定程度的影响