下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是
A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序及氨基酸的空间结构不同
B．指导蛋白质合成的遗传物质中的碱基有C、G、A、T、U
C．人体内的激素不一定是蛋白质
D．蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键
细胞内有三种膜可以相互转变，这三种膜是
| A．细胞核膜、高尔基体膜、线粒体膜 |
| B．高尔基体膜、内质网膜、中心体膜 |
| C．细胞膜、高尔基体膜、内质网膜 |
| D．内质网膜、高尔基体膜、核糖体膜 |
下列关于检测生物组织中的糖类和蛋白质叙述中正确的是
| A．大豆种子蛋白质含量多，是检测蛋白质的理想材料 |
| B．用双缩脲试剂检测蛋白质和用本尼迪特试剂检测还原糖的实验都需要加热处理 |
| C．甘蔗的茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色，可用于鉴定还原糖 |
| D．检测蛋白质的双缩脲A液必需和双缩脲试剂B液混合后，再加入含样品的试管中检测 |
两个氨
基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢来自
| A．氨基 | B．羧基 | C．连在碳原子上的氢 | D．氨基和羧基 |
麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为
| A．C12H24O12 | B．C12H22O11 | C．C12H26O13 | D．C11H22O11 |
一位科学家用含14C的二氧化碳来追踪光合作用所用的碳原子，其转移途径是
| A．CO2→叶绿体→ATP | B．CO2→三碳分子→ATP |
| C．CO2→叶绿体→三碳糖 | D．CO2→三碳分子→三碳糖 |