饺子在水中煮，怎么都不会变黄；可将饺子放在油中炸，没过多长时间，饺子就会变黄、变焦，这是因为 。生活中，被100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的水烫伤严重得多，原因是_______。
电阻R1为8Ω，允许通过的最大电流为3A，电阻R2为6Ω，允许通过的最大电流为2A，若将它们串联后接入电源，则电源电压最大值为________，若将它们并联后接入电源，则电源电压最大值为___________。
如图所示的电路中，三个完全相同的电阻R，已知通过B点的电流为I，A、B两点间所加电压为U，则电流表示数为_________，电压表示数为_______。
如图所示，电源是由四节新干电池串联组成的电池组，若V3的示数为2.5V，则V1的示数为__________，V2的示数为__________。
如图所示，当S1、S2断开时，能亮的灯是______，它们是_______联的。当S1、S2闭合时，能亮的灯是_________，它们是_______联的，当S1闭合，S2断开时，能亮的灯是_________。
汽车在转弯时，位于同侧的前后两个转向灯会同时闪亮，但偶尔也有车在转弯时只亮前灯或后灯，则位于汽车同侧的前后两个转向灯的连接方式为__________，要打开转向灯，司机需拨动一下方向盘的一根杆子，这根杆子的作用相当于电路中的______________。