(11分)“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题。
(1)江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒、果醋加工厂，需要的发酵菌种是 和________。分离纯化这两种微生物的常用方法是：将103-107倍的稀释液分别吸取0.1mL加入到固体培养基上，用 将菌液铺平。这种接种方法称为 。
(2)提取桔皮的胡萝卜素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是______________。
(3)四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊，为提高出汁率，可加入适量的________________使果汁变得澄清。
(4) 为了保持某橘子品种的品质，可用组织培养繁殖试管苗。培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值____________(填“高”或“低”)时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是________________________。
(5)为了检测其中某种菌对于抗生素的敏感性，取该单菌落适当稀释，接种于固体培养基表面，使其均匀生长，布满平板。将分别含有A、B两种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A ；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该病菌对抗生素B ；
某生物兴趣小组开展多种环境因素对植物光合作用影响的探究活动。下表为实验测得的数据，其中A组为黑暗条件下马铃薯呼吸速率随温度变化的数据，B、C、D、E为不同光照强度和不同CO2浓度下，马铃薯吸收CO2 (+)或释放CO2 (-)速率(mg／h)随温度变化的数据。请分析回答：
(1)由表可知影响植物光合作用速率的因素有_________________________。
(2)根据实验数据分析，马铃薯最强光合速率所需的条件是________________。
(3)欲使大棚中马铃薯长势最佳，所需的条件是__________________________。
(4)甲、乙、丙三图分别表示几个环境因素对马铃薯光合作用速率的影响，除各图中的所示因素外，其他因素均控制在较适宜的范围。请据图回答以下问题：
甲图P点，限制马铃薯光合作用速率的主要因素为____________。
下表是某同学做的有关酶的实验结果，请你通过实验进一步验让他的结果是否正确，并根据修改后的数据回答有关问题：
| 试管 |
加入物质 |
量(毫升) |
温度 |
试剂 |
现象 |
| 1 |
淀粉糊、清水 |
各2 |
37℃左右 |
碘 液 |
变蓝 |
| 2 |
淀粉糊、唾液 |
各2 |
0℃ |
变蓝 |
|
| 3 |
淀粉糊、唾液 |
各2 |
37℃左右 |
不变蓝 |
|
| 4 |
淀粉糊、煮沸过的唾液 |
各2 |
37℃左右 |
变蓝 |
|
| 5 |
淀粉糊、3滴2％盐酸唾液 |
各2 |
37℃左右 |
变蓝 |
|
| 6 |
淀粉糊、胃蛋白酶 |
各2 |
37℃左右 |
蓝色 |
该实验可证明：
（1）酶具有催化作用，这可通过实验证明。
（2）酶具有专一性，这可通过实验证明。
（3）酶的活性要受、的影响，前者可通过实验证明，后者可通过实验证明。
请回答下列有关光合作用的问题：
（1）光合作用受到温度、二氧化碳和光照强度的影响。其中，光照强度直接影响光合作用的过程；二氧化碳浓度直接影响光合作用的过程。
（2）甲图表示在二氧化碳充足的条件下，某植物光合速度与光照强度和温度的关系。在温度为10度、光照强度大于千勒克斯时，光合速度不再增加。当温度为30℃、光照强度小于L3千勒克斯时，光合速度的限制因素是。
（3）乙图表示A.B两种植物的光合速度与光照强度的关系。
①当在千勒克斯光照强度条件下，A.B两种植物的真正光合速度相同。
A．2 B．4C．6 D．8
②A植物在光照强度为10千勒克斯时，2小时单位面积可积累葡萄糖mg。（计算结果保留一位小数。相对原子质量C—12，H—1，O—16）
下图为白化病家谱图(设白化基因为r)
(1)写出下列成员的基因型: =
1.2.7.8.=
(2)如[10]与[11]结婚，如果她们再生一个孩子，该孩子患白化病的可能性是。
(3)[4]的基因型为，她为杂合子的可能性是。
牛的毛色有黑色和棕色，如果两头黑牛交配，产生了一头棕色子牛，请回答：
(1)黑色和棕色哪种毛色是显性性状?。
(2)若用B与b表示毛色的显、隐性基因，上述两头牛及子代棕牛的基因型应该是。
(3)上述两头黑牛交配产生了一头黑色子牛，该子牛为纯合子的可能性是，要判断这头黑色子牛是纯合子还是杂合子，最好选用与其交配的牛是。
(4)若让X雄牛与多头杂合雌牛相交配，共产生20头子牛。若子牛全为黑色，则X雄牛的基因型最可能是；如果子牛中10头黑牛，10头棕牛，则X雄牛的基因型最可能是；若子牛中14头为黑色，6头为棕色，则X雄牛的基因型最可能是。