有一种“十五肽”的化学式为CxHyNzOdSe（z＞15，d＞16）。已知其彻底水解后得到下列几种氨基酸：下列有关说法中不正确的是（ ）
| A．水解可得e个半胱氨酸 |
| B．水解可得（d－16）/2个天门冬氨酸 |
| C．水解可得z－14个赖氨酸 |
| D．水解时消耗14个水分子 |
（泰州）分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果：（单位：个）
| 元素或基团 |
C |
H |
O |
N |
-NH2 |
-COOH |
| 多肽E |
201 |
348 |
62 |
53 |
3 |
2 |
| 多肽F |
182 |
294 |
55 |
54 |
6 |
1 |
那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是
| 选项 |
A |
B |
C |
D |
| 多肽E |
199 |
340 |
58 |
51 |
| 多肽F |
181 |
281 |
53 |
49 |
（扬州）不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，大大降低生产成本。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
（潍坊）已知天冬酰胺的R基为(-C2H4ON)，现有分子式为C63H103N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键（）
| A．17个 | B．16个 | C．15个 | D．14个 |
（烟台）水是生命之源，下面是有关水与生命活动的叙述，不正确的是
A．丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需有水的参与
B．水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物
C．标记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到
D．ATP转化成ADP的过程需要水
（石景山）下列有关糖类功能的叙述中，不正确的是
| A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 | B．葡萄糖是重要的能源物质 |
| C．糖元是所有生物体储备的能源物质 | D．纤维素是植物细胞壁的主要成分 |