花椰菜易患黑腐病，野生黑芥具有抗黑腐病基因。用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并丧失再生能力。再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，以获得抗黑腐病杂种植株。流程如下图：
据图分析，下列说法正确的是
| A．过程①需用纤维素酶处理，过程②需用灭活的病毒诱导 |
| B．愈伤组织代谢旺盛，有部分细胞含叶绿体 |
| C．杂种植株自交后代都能抗黑腐病 |
| D．鉴定抗黑腐病杂种植株的最简单有效的方法是接种黑腐病菌 |
下列对四种微生物相关的叙述，错误的是
| A．CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化 |
| B．CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能 |
| C．糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解 |
| D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源 |
农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是
①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦37℃恒温箱培养⑧28 ℃--30℃温度下培养
| A．①③⑤⑦ | B．②④⑥⑧ |
| C．②④⑤⑧ | D．①④⑥⑦ |
伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是
| A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 |
| B．大肠杆菌能使培养基改变颜色 |
| C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈黑色，并有金属光泽 |
| D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 |
下列关于果醋的制作，错误的是
| A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气 |
| B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在30-35℃ |
| C．醋酸菌能将果酒变成果醋 |
| D．当氧气、糖源不充足时，酵母菌可将葡萄糖分解成醋酸 |
用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是
| A．是加水过多造成的 |
| B．原料中用于发酵的糖太少 |
| C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活 |
| D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡 |