下列说法比较合理的是
| A．果汁喝起来味美香甜，痛快解渴，因为它的营养成分要比水果含量高 |
| B．酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的 |
| C．经常从事长跑训练的运动员，应多吃一些含铁丰富的食物，因为这样有利于血红蛋白的合成，维持正常的血红蛋白水平，预防缺铁性贫血 |
| D．早晨起床后没有胃口，食欲不振，因此早餐可以少吃一些或不吃 |
下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是
A．淀粉 葡萄糖 CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
| B．纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
| C．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
D．蛋白质氨基酸 人体所需的蛋白质(人体生长发育) |
为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有关烹调蔬菜的方法不妥当的是
| A．蔬菜最好洗干净后再切 |
| B．炒蔬菜的时间不能太长，炒熟即可 |
| C．新鲜蔬菜应放在冰箱中储存 |
| D．把蔬菜放在高压锅中焖煮 |
下列关于煤、石油、天然气等资源的说法正确的是
| A．石油裂解得到的汽油是纯净物 |
| B．石油产品都可用于聚合反应 |
| C．天然气是一种清洁的化石燃料 |
| D．水煤气是通过煤的液化得到的气体燃料 |
下列物质属于油脂的是
④润滑油⑤花生油⑥石蜡
| A．①② | B．④⑤ | C．①⑤ | D．①③ |
我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是
氨基酸 B．蛋白质 C．多肽 D．糖类