关于食物的酸碱性,下列说法正确的是
A.食物溶于水后的溶液中pH小于7,则为成酸性食物 |
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的富含蛋白质的食物,习惯称为成酸性食物 |
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物 |
D.口感呈酸性的食物不一定是酸性食物 |
阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为
下列说法正确的是
A. | 可用酸性KMnO 4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成 |
B. |
香兰素、阿魏酸均可与Na
2CO
3、
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C. | 通常条件下,香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应 |
D. | 与香兰素互为同分异构体,分子中有4种不同化学环境的氢,且能发生银镜反应的酚类化合物共有2种 |
已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同时存在同一个平面上的是
下列各组物质中属于同系物的是
A.淀粉和纤维素 | B.油酸和丙烯酸 |
C.三乙酸甘油酯和硬脂酸甘油酯 | D.甲酸乙酯、丙酸 |
烯烃在一定条件下发生氧化反应,碳碳双键断裂,如R1CH=CHR2氧化为
由此可判断分子式为C4H8的烯烃的氧化产物有
A.2种 | B.3种 | C.4种 | D.6种 |
某些芳香族化合物与 互为同分异构体,其中与FeCl3溶液混合后显紫色和不显紫色的种类分别有
A.2种和1种 | B.2种和3种 | C.3种和2种 | D.3种和1种 |